上个月推荐的“400元以内的平价酒“你还记得吗？。文章才刚发出，好多朋友就留言说“早就该做这种选题了！“，纷纷表示这种便宜又好喝的酒款推荐可以多来一点。说来就来！4月份的平价酒推荐就火速又为你们安排上了，20款顶级口粮酒一次性打包分享给你！先别着急问什么酒，我再插播个喜大普奔的事儿——啃老师喝酒公司成立4周年啦！为了和大家同乐一下，我会在今天酒款推荐的最末释出一个惊喜的神秘酒款，来，接酒单！
01
云顶（Springbank)10年
单一麦芽苏格兰威士忌
💰：499 rmb /700ml
云顶10年是云顶酒厂的核心产品，曾在2014年获得WWA全球最佳单一麦芽威士忌，目前已经成为全球断货王，国内一年只补2次货，虽然价格在平价酒款里算是高的，但这个断货程度可以说买到就是赚到了。
它是由波本橡木桶和雪莉橡木桶威士忌混合而成，香气丰富，从柑橘类到梨子的水果香气都能捕捉到，后段还有一丝泥煤烟熏气味，而入口是香草精、肉豆蔻、肉桂和云顶酿酒厂特有的咸味，非常值得一喝！没有喝过著名的坎贝尔镇威士忌的话，我建议就可以从这个云顶10年开始。
02
可蓝（Kilkerran)12年
单一麦芽苏格兰威士忌
💰：380 rmb /700ml
期待已久的可蓝推出的第一个核心产品就是这款12年单一麦芽威士忌了，这种烟熏泥煤威士忌是由70%的波本橡木桶和30%的雪莉橡木桶威士忌混合而形成的。在关闭了近80年之后，这家酿酒厂于2004年重新开业，从那时起，人们就热切地期待着这次装瓶，品牌也越来越深入人心。
酒液呈耀眼的金色，闻香有明显的橡木香气、烤棉花糖以及干果、布丁、樱桃和少许的泥煤气息。喝起来有丰富的水果、柑橘混合奶油糖果、蜂蜜味道。回味犹如天鹅绒般丝滑，带有少许咸香。口感复杂，一点也没有辜负我的期待！
03
富士山麓（Kirin)樽熟原酒
50度调和日本威士忌
💰：320 rmb /700ml
这款富士山麓于2016年3月推出，由谷物威士忌混合了少量泥煤麦芽威士忌的成分，首席调酒师田中俊太也决定将这种非冷凝过滤后的酒以50%的酒精度装瓶。它的香气是清爽的麦芽和清脆的谷物香气，伴随一股新鲜木材的气息。酒体扎实，有麦芽和奶油的甜味，另有一股有别于波本及雪莉桶的特殊木桶风味，整体口味非常清新。
由于酒厂原料的缺乏，这一款顶级口粮酒很可能很快就会暂停生产，如果还没有喝过或者知道其品质优越的你们，现在就是购买最好的时候，别等到真的停产了再后悔啊！
04
知多（Chita）单一谷物日本威士忌
💰：399 rmb /700ml
知多是三得利的谷物酿酒厂，这款酒厂旗舰威士忌是用葡萄酒桶、雪莉酒桶和波本酒桶混合陈酿的，是一款清淡精致的威士忌。这款酒本来是由爱知蒸馏厂制作而成，大多数会用于“响”威士忌调和的原酒，为“响”带来微妙的平衡，而经过不断的研究与创新，连续40年不断精进谷物威士忌的酿制工艺，三得利威士忌的调酒大师终于创作出这支杰出的单一谷物威士忌，知多单一谷物威士忌也终于以主角之姿走上舞台。
闻香带有淡淡的薄荷、蜂蜜和木材香料的味道，非常适合加冰和调制嗨棒饮用，在日本非常受年轻人的欢迎，但根据我个人的品饮经验，这款酒纯饮也非常舒爽愉悦，饮用方式非常多样化。
05
坦姆度（Tamdhu）10年
单一麦芽苏格兰威士忌
💰：370 rmb /700ml
坦姆度（Tamdhu）2013年重新出发推出的第一款威士忌，使用雪莉桶熟成的一款非常漂亮的威士忌。是你们喜欢的那种圆润饱满富裕的气质，入口是蜂蜜，焦糖的甜味以及丝滑香浓的奶油味。
坦姆度对于许多人来说都比较陌生，甚至很多老饕都未必听过它的名字。这个建立于1897年的酒厂有着多舛的命运，早期经历两次关厂危机，时至1999年才被爱丁顿集团收购旗下，然而在2008年金融风暴之际又再度被迫关厂，甚至宣布有可能彻底消失。
不过就在2011年，Ian Macleod Distillers买下Tamdhu蒸馏厂，让这个蒸馏厂得以保存下来。历经两年的重整、产品定位后，坦姆度终于在2013年重新出发，我预测它应该会在未来的几年内小型爆发一下，对他好奇的朋友可以尝试看看。
06
坦姆度（Tamdhu）12年
单一麦芽苏格兰威士忌
💰：430 rmb /700ml
同样来自厚积薄发的坦姆度，这款12年的单一麦芽苏格兰威士忌在再填雪莉桶中陈酿了12年，有着优雅醇厚的芬芳。
倒入杯子里，立刻就能散发出肉桂卷、橘子糖、新鲜橡木、葡萄干和淡淡的薄荷的芳香。入口有香蕉、覆盆子果酱、麦芽饼干和烤橡木的味道，后调慢慢飘散着肉桂、干果的味道，回味悠长，是我最近喝到的比较惊艳的一款酒，也推荐给你们尝尝。
07
威叻-布纳哈本（Bunnahabhain)10年
雪莉单桶单一麦芽苏格兰威士忌
💰：450 rmb /200ml
这款布纳哈本也是我近期喝到的一款很出色的雪莉单桶，以200ml装瓶，在雪莉单桶里算是很不错的性价比了。虽然装瓶数量不多，但我还是争取了一些分享给你们。
酒体呈现出暗红的琥珀色，闻上去有成熟的无花果，奶油巧克力和淡淡梨子的香甜气息。入口柔和，回味间可以感受到黑巧克力和些许辛香料相互交织。酒精贯穿其中平衡友好，收尾有橡木的辛香回甘。
08
格兰卡登（Glencadam)10年
单一麦芽苏格兰威士忌
💰：330 rmb /700ml
这款格兰卡登10年于2008年底由新东家安格斯·邓迪(Angus Dundee)推出，被称为“相当精致的高地麦芽”。非冷凝过滤，不添加色素，46%装瓶。闻香有香草、黄油伴随柑橘类水果的气息。口感芳醇，带有微微辛辣感和香甜的水果香，还有橙皮和少许烟熏味，余味悠长带回甘。
高地剧烈起伏的地势和凛冽的气候，又赋予了它非常有个性的产品形象，所以自认为口味独特的朋友，可以试试看这款独具个性的威士忌。别的不说，威士忌的米其林指南《威士忌圣经》在2019年中给格兰卡登10年95分超高分这件事，就足够让大家无脑下单了吧？本期的顶级口粮威士忌非它莫属！
09
格兰卡登（Glencadam)15年
单一麦芽苏格兰威士忌
💰：530 rmb /700ml
这支格兰卡登15年可是大热的网红款呢！它曾一度全球范围缺货，价格飙升到100美元以上 ，现在能以这个价格购入，真的已经可以偷笑了。
格兰卡登15年自2009年进行包装翻新以来，实力就在不断增强。2003年酒厂所有者安格斯·邓迪(Angus Dundee)从Allied手中接管了这家酿酒厂，将15年的酒精度提高到了46%。从那会儿开始，这家默默无闻的酿酒厂，就开始用一些性价比很高的威士忌来扩展自己的业务。不得不说这个路线是走对了，就凭它现在在全球的高口碑，就足够赚得盆满钵满了。
10
朗格罗（Longrow)重泥煤
单一麦芽威士忌
💰：490 rmb /700ml
云顶酒厂旗下2次蒸馏重泥煤威士忌朗格罗，是一款区别于艾雷岛的重泥煤威士忌。以重度泥煤烘焙的麦芽所酿造而成，经两次蒸馏，酒中浓厚强劲的泥煤风味是它最大的特色。除此之外，朗格罗坚持原始风味，也不加焦糖着色，不冷凝过滤，以最真实的本色呈现。
闻香有着复杂的风味，明显的香草奶油，烟熏和烤棉花糖，但烟熏风味是慢慢形成的，并没有抢掉其他风味的特色。入口也很丰富，是一款非常出色的口粮威士忌。但是这款重泥煤每年的产量比云顶还要稀少，对重泥煤感兴趣的朋友可要抓紧了。
11
哈索本（Hazelburn）10年
单一麦芽苏格兰威士忌
💰：490 rmb /700ml
云顶酒厂旗下3次蒸馏的无泥煤威士忌哈索本，2014年首次发布，轻盈优雅，小酒桶成熟带来的油润质感，丰富香料、水果糖、杏仁糖霜，绵长而有力的余韵，实在是一款不可多得的口粮酒威士忌。
12
指南针-西班牙人故事
💰：420 rmb /700ml
这是指南针核心系列的最新产品，混合了高地威士忌和斯佩塞威士忌，其中很大一部分是在雪莉橡木桶中陈酿的，还有一部分也是最引人注目的是在西班牙红酒桶中陈酿的。
指南针这个装瓶商我一直很有好感，够大胆创新的，这款酒也没有让我失望。口感丰富饱满，挺平衡，带有柑橘皮及红葡萄酒的香料风味。尾韵细致绵长，有些许香草奶酪、成熟浆果，以及樱桃的味道。据说为了更好的尝到西班牙红酒桶熟成的风味，还有人专门倒在红酒杯里喝的。总之是一款值得慢慢品味的好酒，纯饮、兑水、加冰都不错，对于喜爱口感饱满、柔软的威士忌人群是一款很高性价比的选择。
13
指南针-橡木十字
💰：399 rmb /700ml
同样来自指南针，是陈酿过程中的创新之作，酒厂与生产世界上最高品质的橡木桶的法国手工坊合作，用新法国橡木桶对威士忌进行二次陈酿，非常会玩儿。
独特的陈酿方式让它具有来自美国橡木所特有的香草香气和微微辛辣,也同时携带了法国橡木桶丁香花香气的特质，这在苏格兰也是独一无二的。顺滑易饮，有点像无年份日威，无明显缺点，是一款不错的调和威士忌，喜欢独特口感威士忌的朋友可千万不能错过这款！
14
汤普森兄弟-坎贝尔镇(Campbeltown)
调和麦芽苏格兰威士忌 （全球仅816支）
💰：520 rmb /700ml
在酒标上印拉面的，我是第一次见，创意我给满分，以及谁又能拒绝一碗美味的拉面呢？苏格兰坎贝尔镇调和，酒厂官方没有公布……就那么几家也不用公布，喜欢坎贝尔镇风味的闭眼买就对了。全球仅816支！
15
蓝便士邮票VSOP朗姆酒
💰：499 rmb /700ml
再推荐你们一款朗姆酒吧！就是这款蓝便士邮票VSOP朗姆酒。 2017年，蓝便士邮票VSOP朗姆酒上市，以较为年轻的风格让蓝便士邮票朗姆酒的特点得以被凸显。荣获2019年世界朗姆酒大奖赛5年及以下最佳连续蒸馏朗姆酒殊荣。有着迷人的橘子酱，香瓜丁香气味，入口轻柔饱满丰富，蜜饯与辛香料的风味交融在一起，非常可口。
补充说点儿背景知识：1847年，毛里求斯成为世界上第五个发行邮票的地区。当时的总督夫人为追求风尚，要求毛里求斯邮局仿照英国本土的黑便士邮票印行蓝便士邮票，用来装饰自己的舞会邀请函。当时负责雕刻印版的钟表匠因为老眼昏花，将总督夫人要求的“POST PAID”错误雕刻为“POST OFFICE”，这就是著名的蓝便士邮票。时至今日，该邮票已是世界级珍邮。
16
道格拉斯梁-低地美食家（The Epicurean）
💰：320 rmb /700ml
低地美食家（The Epicurean）是道格拉斯梁卓越产区麦芽威士忌系列的一部分，是一款由低地单一麦芽威士忌调和而成的威士忌。有甜美的水果和青草的特质，干净优美，饮用简单舒畅，是一款适合全天饮用的威士忌，也很适合好友共同分享。
作为世界顶级装瓶商，道格拉斯梁为了保持原本的风味，在装瓶时也没做任何程度的冷凝过滤。而这款酒在国外早已大卖，可能是市场相关原因，我们比较少能喝到。该干嘛不用我说了吧，手慢无！
17
齐侯门（Kilchoman ）玛吉湾
单一麦芽苏格兰威士忌
💰：420 rmb /700ml
玛吉湾是齐侯门（Kilchoman ）标志性单一麦芽威士忌，是用波本橡木桶和雪莉橡木桶酿制的威士忌调制而成。以艾雷岛最壮观的海滩命名。柠檬皮，香草和独特的泥煤风味，花香浓郁，多汁的桃子，梨和丰富的香料，还有蜂蜜，麦芽，奶油糖和丰富的甜味。
如果泥煤威士忌也是存在精致度和优雅型，那这款威士忌就可以完美体现。优雅在于闻香飘散着香草和奶油的迷人香气，还有青苹果的清香，柠檬香和坚果的气味，精致在于入口甜香，有麦芽糖、烟熏、白胡椒、咖啡豆的味觉体验。酒精感比较强烈会让嘴唇有点麻木感，但回味里有一些甘草的微苦和凉意，整体仿佛在玛吉湾吹着海风一样舒服。
18
格兰威特（The Glenlivet)12年
单一麦芽苏格兰威士忌 （双杯礼盒装）
💰：236 rmb /700ml
格兰威特12年是全球销量非常好的一款单一麦芽威士忌，孕育自纯麦威士忌的经典发源地——利威山谷，这个地方拥有得天独厚的地理环境，丰富的矿物质，清澈冷冽的水源终年维持在5-8度，因而成就了格兰威特单一麦芽威士忌明亮的金黄色。
闻香有着甜美的夏日水果和春天花朵的柔滑平衡，这种风味想象起来就特别的缤纷，喝进嘴里更是犹如置身于果园中，是我心中的斯佩塞“花果香教科书”，获得过2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖，以及2015年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 大师奖。 每次喝12年，我的心情就非常愉快，这次发售的是双杯礼盒装，除了酒本身，礼盒里还有两个专用的威士忌品鉴杯，非常划算！
19
格兰威特（The Glenlivet)15年
单一麦芽苏格兰威士忌
💰：499 rmb /700ml
格兰威特15年也是拿奖到手软的一款，创新的风味得益于法国多尔多涅地区的Limousin利穆赞橡木桶。口感细腻柔和，带着奶香味同时还能捕捉到香甜杏仁、坚果的味道。
虽然同样来自格兰威特，15年比12年味道更饱满也更浓郁，融入了一些原木味 ，甜美地包裹着水果及坚果的味道，美丽金黄色酒液，入口牛奶般顺滑，有着明显的黄油味道。每次喝格兰威特15年，都会有种莫名其妙的温暖感受，像是一家人一起吃早餐的感觉……总之，相当治愈。
20
百龄坛15年格兰伯奇（Glenburgie ）
单一麦芽苏格兰威士忌
💰：428 rmb /700ml
百龄坛15年陈酿的单一麦芽威士忌，来自于格兰伯奇蒸馏厂，它是百龄坛调和威士忌很重要一部分。百龄坛的单一麦芽威士忌本来就极其少见，市面上也很少能买得到，所以更要抓紧机会试试！香气细腻，带有红苹果、黑加仑子和蜂窝的芳香，入口则是柔滑焦糖淡黄油，活泼的橙子和奶油香草的味道。
本期神秘酒款！
啃老师亲自挑选单桶原桶强度威士忌
💰：799 rmb /500ml
最后这款神秘酒款可就精彩了！就这么说吧，这款酒可以说是集啃老师喝酒公司之大成的一款酒——我本人亲自选桶，莎伦同学倾情赋诗，云集全公司力量为成立4周年特别策划的限量酒款！目前还未面世，极具收藏价值。愚人节特别发售！限量20瓶的宇宙最低价，之后正式发售时可就没有了！
中国最年轻的威士忌收藏家，威士忌先锋KOL第一人，致力将威士忌以年轻态的方式，推广给每一位热爱生活的灵魂。（公众微信号：啃老师陪你喝一杯)
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