就在前天（29）日，英国女王伊丽莎白二世在新冠痊愈后首次重返公众视野，参与丈夫菲利普亲王的纪念仪式。

在确诊感染后，关于女王的健康状况的谣言一度四起；但是从现有的资料来看，伊丽莎白二次再一次凭借强壮的体格和乐观的心态实现了“超长待机”，准备迎接今年六月份的“白金禧”（Plantum Jubilee）派对，即加冕70周年纪念。

不过这个活动对女王来说，可能也有一点恼人——为了让她届时保持一个良好的精神状况面对公众，医生已经要求她放弃“一天四杯”的固定习惯，改喝水和软饮料。

这无疑对以坚毅飒爽著称的伊丽莎白二世是个打击，毕竟隔离期间的生活无聊至极，闲不住的她只能没事在偌大的白金汉宫里骑马取乐：

再要告别她最爱的杜本内鸡尾酒（Dubonnet Cocktail），估计她的心里一定十分遗憾。

毕竟，这位活了将近一个世纪的国家元首，在饮酒品味上一直颇有见地，不仅有自己的固定喜好，还多次给予喜爱的酒款皇室授权，甚至有时也“玩票”，包下整只心仪酒桶。

可以说，伊丽莎白二世在喝酒方面，绝对算得上是真-老前辈了......

女王宫殿的地下隧道
竟然通往鸡尾酒吧？

作为皇室八卦的焦点人物，女王的私人生活一直被英国媒体的长枪短炮紧紧瞄准，连她想忙里偷闲喝一杯时也不例外：

据《每日邮报》的报道，女王宫殿之一的圣詹姆斯宫（St. James Palace）下方“有一条隧道，这意味着皇室成员可以从宫殿偷偷溜到鸡尾酒吧”。

文中提到的Dukes Bar是英国伦敦的豪华酒店Dukes的附属酒吧，以它精致的马天尼酒单闻名，是《007》系列小说的作者伊恩-弗莱明（Ian Fleming）的最爱去处。

这里的环境相对私密，所以可以静思写作灵感，当然也适合皇室成员躲进来放松小酌，不过这条消息的真伪，我个人持怀疑态度——

难道白金汉宫的私藏佳酿，还不够女王享用的吗？图片

首先，在白金汉宫的地下，有一座始建于1703年的酒窖，内藏25000多瓶珍贵葡萄酒，价值约为200万英镑，其中最为珍贵的是一瓶古董雪莉酒，年份可追溯到十七世纪。

 

然而葡萄酒显然不是女王的独宠，据前皇家厨师达伦-麦格雷迪（Darren McGrady）透露，她那著名的“一天四杯”习惯中，包含了早餐的一杯杜本内鸡尾酒，午餐时的一杯葡萄酒或干马天尼，再以晚间的一两杯香槟作结。

虽然在媒体热炒女王“一天喝四杯”的逸事之后，这位前皇家厨师为女王辩解道“她并不会喝那么多酒，只是因为媒体听不懂我的英国口音才产生这种愚蠢误解”，但是他同时也实锤了女王的最爱酒款，那就是以1份金酒和和2份杜本内酒调制的一款短饮鸡尾酒。

杜本内酒（Dubonnet）在国内稍微没那么常见，是一种以葡萄酒为基底的法国开胃酒，内含包括奎宁、可可豆和接骨木花在内的多种香料成分，可以单独饮用也可以用于调酒。

女王对这款葡萄甜酒的喜好胜过所有其他酒饮，具体体现在她被医生限制饮酒的那段时间，她仍然给杜本内酒授予了至高荣誉，即英国皇室授权（Royal Warrant），可以说是爱它爱得非常深沉了。

不过，虽然媒体并没有大肆报道，但是女王似乎也很喜欢风味十足的干金酒，对于她的两款私家鸡尾酒配方，不少人推测其基酒正是同样获得皇室授权的哥顿（Gordon’s）金酒。

此外，为了弥补疫情期间旅游业衰败对白金汉宫财政的巨大打击，她还向公众推出了一款皇室自制金酒，仅40英镑（约合人民币333元）的价格十分亲民，更重要的是采用了女王花园里精心挑选的12种纯天然植物参与蒸馏，让人感叹皇室之生财有道。

然而这并非爱酒的女王第一次“玩票”，早在上世纪80年代参观波摩（Bowmore）酒厂时，她就拥有了属于她自己的一桶威士忌“The Queen's Cask”。

对于这桶珍贵的波摩威士忌，女王并不吝啬，除去私人品饮、礼赠用途之外，她捐出了其中的一部分用于慈善拍卖，单瓶成交价高达27500英镑（合人民币22.9万）。

女王对艾雷岛的偏爱，还体现在2014年的“伊丽莎白女王号”下水仪式上，本该依照英国传统在船只初次下水砸碎一瓶香槟的她，将香槟替换成了一瓶波摩威士忌！

对此，莫里森-波摩（Morrison Bowmore）的前CEO迈克-基勒（Mike Keiller）打趣道：

“我们通常是不建议打碎一瓶波摩威士忌的，但鉴于我们与女王陛下的特殊关系，我们很高兴在这个场合破例。”

即使是女王授权
也只有五年有效期

想必很多朋友读到这儿会对伊丽莎白女王颁发的“皇室授权”这个概念感兴趣，如果再仔细回想一下，甚至会惊讶地发现很多品牌都曾获此殊荣，多到让人见怪不怪的程度。

这里跟大家说一个冷知识：皇室授权其实只有五年有效期，官方会在在到期前一年进行审查，以便决定是否应将其再延长五年。

所谓“皇室认证”，其实是英国王室对是对向王室提供商品或服务至少五年的商家的一种认可标志，如果该商家的水平下降，英国王室当然有资格不再购买其产品，也就不会延长相应的皇室授权书有效期。

话说回来，这个授权书只能由君主、君主的配偶和法定继承人颁发，所以含金量依旧很高，所以有不少品牌在授权未及时更新的情况下，仍然还将“王室背书”作为自己的宣传文案。

但是授权有效期未被延长的品牌，将不得不在一年之内将英国王室的纹章（Royal Arm）从包装、广告等宣传物料上去掉，也不能再公开宣称自己为“皇室授权产品”。

这份授权书也并非一份保佑企业顺风顺水的“护身符”，譬如曾被威廉四世所钟爱并授权的的皇家格兰乌妮（Glenury Royal）威士忌酒厂，就在几近沉浮之后走向了消逝，并未延续它的往日荣光。

 

不过能够得到君主的赏识，对威士忌酒厂来说还是一件非常幸运的事情，比如曾被走私犯两度蓄意纵火烧毁的皇家蓝勋（Royal Lochnagar）酒厂，在1845年重新开业后得到了维多利亚女王的赏识，获得皇家授权，并合法地在酒厂名前加上了“皇家”的光荣前缀。

此后，多位君主都及时更新了该酒厂的皇家授权，包括去年，伊丽莎白二世也亲自将这一荣誉再次授予皇家蓝勋，表达了她本人及王室成员对酒厂的赏识及喜爱。

女王并不只将目光落在单一麦芽威士忌上，获得广泛商业成功的调和威士忌品牌也同样得她青眼，譬如尊尼获加（Johnny Walker）和帝王（Dewar's） 等威士忌大品牌也持有由伊丽莎白女王颁发的皇家授权。

“白金禧”纪念日？
限量威士忌酒款值得期待

其实英国女王及王室与威士忌的关系远超“授权与被授权”的层面，事实上，王室的每一个重大事件都会成为威士忌品牌推出纪念装瓶及限量版酒款的灵感来源。

一个最好的例子就是广为人知的高端调和威士忌品牌皇家礼炮（Royal Salute），它就是芝华士兄弟公司为了纪念伊丽莎白二世加冕而特意生产的。

10年前，在伊丽莎白女王加冕六十周年庆典期间，尊尼获加发布了“钻石禧”（Diamond Jubilee）限量版威士忌，而麦卡伦更以皇家纹章为灵感，推出“加冕”（Coronation）威士忌礼盒。

10年后，英国女王大病初愈后仍旧精神矍铄，相信6月左右的女王“白金禧”庆祝活动期间，各大品牌会抓住这个绝好的营销机会，发布更多纪念款佳作。

让我们拭目以待