成都是我这三年来的最多的城市，对不少北京上海的朋友来说，也是一片放松自己的小乐土，即使来这么多次，总还能发现没住过的新酒店、没吃过的新餐厅。

之前来总是住在老城市中心，成都城南新中心鲜有探索，这次换一种玩法，住在锦城湖畔的度假酒店，过一种足不出门的度假生活。

成都盛美利亚酒店

01.
Room Tour
盛仕红阁套房🛏️

盛美利亚酒店及度假村是西班牙美利亚酒店集团旗下的奢华酒店品牌，成都这家盛美利亚酒店是品牌在国内的得意之作之一，酒店在成都锦城湖畔，在城中开辟一片隐秘的度假感。

这次订了「盛仕红阁套房」，除了大客厅和大浴缸，阳台外就是锦城湖的窗景。

盛仕红阁房间附带更多特殊礼遇——
🏠单独楼栋，单独check in通道
🍷专属酒廊，固定时段供应小食，还附带专属会议空间
♨️房间配了全地暖（这在成都很实用）

对了，成都盛美利亚也是一家宠物友好酒店，一出酒店就可以走到锦城湖公园，很适合带狗狗来玩。

02.
Gran Via
成都最好的西班牙菜🥘

晚餐订在酒店 Gran Via 西班牙餐厅，我真的没想到成都有这么正的西班牙菜。

主厨 Carlos Estévez Alcaide 从主修艺术跨界到烹饪领域，来成都之前在西班牙米二 El Club Allard 工作。Gran Via 不仅入选“最佳西班牙餐厅Restaurants from Spain ”，也是西班牙驻成都领事馆推荐的成都年度最具西班牙风味餐厅。

开场的一连串Tapas——烤扇贝、章鱼腿、西班牙火腿、伊比利亚猪肉……

传统的西班牙食材与风味，在主厨手中呈现出更有趣的形态，烤乳猪焦香油脆，章鱼带着炭火香气，好几道菜吃出了当年我们在巴塞罗那 Tickets 的感觉。

最拿手的是这锅西班牙海鲜饭，米饭被藏红花染成漂亮的深橙色，青口、花蛤、大虾的精华被炖入饭中，盘底一层金黄饭焦，卷起的鲜味让人怀念西班牙的海边。

有趣的是，西班牙最早的 Paella 是兔肉炖的，刚好四川是中国最爱吃兔兔的地方，不知道下次会不会吃到兔肉海鲜饭？

03.
蓉阁中餐厅
酒店里的川菜馆子🥢

想吃中餐川菜，也不用往外跑，酒店里也有一间中餐厅——蓉阁。

厨师长融合了川菜和粤菜的技法，既有四川的生津香辣，也能吃到食材的本味，鱼香茄丁酥脆鲜香，石榴包外表清淡，却是一枚热辣开胃的小彩蛋。

最喜欢的一道菜是「樟茶鸭卷」，把鸭肉酿入糯米，卷成一条条“雪茄”，外脆里糯，内馅儿中还有红豆花椒，咸甜之中带着麻香，没想到川菜还能这么玩！

04.
Breakfast & Afternoon Tea
不可以错过早餐和下午茶🍜

住在盛美利亚，每天的早餐真的不能错过！

不是那种敷衍的标准酒店早餐，更像是把成都的早餐档搬到厨房——肥肠面、笋子烧鸡粉、酸辣粉、牛肉面、还有豆花、锅盔、葱油饼……住一天绝对吃不完。

除了四川当地小吃，早餐还能尝到很多西班牙美食——Churros西班牙油条、Torrijas西班牙吐司、Tortilla西班牙土豆蛋饼……

坐在露台，先吃川味小面，再来点西班牙点心，一顿早餐的时间，舌尖已经完成一次越洋旅行。

本来我们在成都还安排了一些景点，结果住下来之后大家都说不想出酒店，下午就在酒店中庭的中式园林开摆，一套下午茶配合咖啡或茶或任何话题，都可以舒服消磨半日时间。

05.
Jogging by The Lake
锦城湖湖滨生活🏃

住了两晚，吃了不止六顿，真的需要好好运动一下！

换上跑鞋，不用十分钟的时间，就能从房间走到锦城湖边，开阔的景色和舒服的天气，戴上耳机慢跑一圈，让身体重新振奋起来，

🦆你甚至可以带一块没吃完的面包，到湖面喂喂鸭子和天鹅，是不是很西班牙？

酒店的泳池和健身房也很好用，入住这两天，吃好睡好，一天两练，早上去湖边跑圈，下午做做重训。

即使没有特别安排什么游玩行程，也觉得是很舒服的度假体验。

这是我第一次在成都，没去太古里，没去九眼桥，就在湖滨的酒店养生休息，一样能吃到四川的美食，尝到西班牙的风味，会发现原来成都的悠闲，和西班牙的慢节奏其实也很像。

如果你还没有做好即日启程的计划，不如让味蕾决定，点燃舌尖的热情。