“在吸引人的外表里，还住着有趣的灵魂。”这是我对 hidden track 的第一感受，来这里喝了4次，过年期间的早晨、工作日的10点，在附近出完午餐，黄昏落日十分，每一杯咖啡的记忆都很清晰。

hidden track一楼的配色很温柔，走进来就像是从热闹的乌鲁木齐路抽身来到别的世界，水磨石的地面与浅蓝、白色组成了眼前的这一组看到就觉得“可以安静喝一杯咖啡”的画面，非常舒适。

从楼梯上到二楼，是一个相对比较大的空间。与楼下相比，二楼更加活泼，许多色彩迷人的装饰画以及不同设计的桌椅，适合与好友约在这里相聚。

着重介绍这个让我非常喜欢的窗台，窗户横向盛满整个墙面，坐在这里可以俯瞰可爱的乌鲁木齐路，观察这个充满市井气息又有很多洋气小店的街道，非常好的采光和木质桌面，搭配在一起拍什么都好看。

店内有很多充满小心思的装饰，随处都会发现惊喜。像入口的门把手是两个压粉器，每次拉门的手感都很好，觉得自己要去做咖啡了。

hidden track 选用的马克杯手感非常好，温润厚实，搭配奶咖的时候，饱满的拉花与润润的陶瓷感觉都要融到一起了，让人不忍心喝掉。

热美式的风味非常棒，店拼配是一款由埃塞+哥伦比亚+危地马拉组合而成中度烘焙的豆子，突出了风味中的果酸，避开了平日里大家接受度更高的深烘所带来的风味感受，是一支有性格的拼配。

第一次来店里是在太阳快要落山的时候，手里的热美式非常打动我，阳光透过玻璃照进店内，感觉这一刻所有都变得缓慢，像是在流动。

记录了当时的场景，想着一定要来这里再试一些别的，感觉也会有很多惊喜等待着我！

第二次来就试到了惊喜，这款甜品的外观可以说非常朴素了，对于肉桂爱好者而言，可能真是因为插着肉桂注意到它的，点完以后它还需要10-15分钟的加热。等它来到我的面前，切开，品尝……真的是太棒了！坚果、肉桂还有熟苹果的香气与自然的甜味，妙不可言！

店主小栗在经营这家咖啡馆之前，从事着银行相关的工作，但是因为小时候就非常喜欢咖啡，所以咖啡一直是她的一份期待，再到后来进入咖啡相关的媒体，直至今日拥有了自己的咖啡馆，一切都往着理想的状态进行着。她给人的感觉就和这间店一样，很冷静、很舒服，很喜欢与她聊天，她也希望能够给客人更多的语言上的引导，帮助客人找到适合自己的那一杯。

最后告诉大家店名 hidden track 的含义，这是音乐里的专有名词，通常是CD/黑胶唱片里，正是曲目与曲目之间，隐藏着的一首很短的无名歌，这个想法来自于非常喜欢音乐的小栗。精品咖啡就是咖啡里的隐藏曲目，需要大家去发现。

hidden track

店铺地址：上海市乌鲁木齐中路243-8号
营业时间：08:00-20:00