相信每个人对于精致生活都有着不同的理解,但除了在穿搭之外假如还能保持应有的品位思考,想必这可能才是真正的风格玩家。今天我们不妨就将这种细节理念搬进厨房,来看看如何在这片美食天地中,通过不同的厨具和餐具来展现出你隐藏的生活思考。
01 大矢拓郎托盘
大矢拓郎的作品通常看起来原始感较强,并且尽量保留了木质结构的天然纹理。再加上设计比较简洁,模糊了功能性,所以这类托盘几乎可以盛放任何东西,无论是茶具或是餐具均可。
02 横山秀樹玻璃杯
横山秀樹的玻璃杯采用手工制作而成,有着丰富的随机气泡感,因此每款杯子也都是独一无二的存在。此外杯体本身较为厚实,还保证了很好的持握感。
03 中本純也瓷碗
中本純也作为和歌山的陶艺家,其作品有着特别的素净感,看似简单但拿在手上之后就能感受到其中隐藏的温润气质。此外这款瓷碗还分为不同的尺寸,无论盛饭还是盛放酱料都非常实用。
04 casalinghi 不锈钢盆
casalinghi的不锈钢盆无毒无害且设计极简,折叠起来也完全不占空间,平时主要用来腌肉或者盛放切好的蔬菜为主。
05 有次雪平锅
有次的雪平锅有着非常大的直径,因此比较适合料理一人食的美味。日常可以进行煮面或者煮汤,独特的口沿设计也非常容易倒出汤汁。
06 casalinghi 厨房布
casalinghi的厨房布采用亚麻面料制作而成,吸湿且速干。再加上尺寸巨大,所以可以擦拭任何厨房物品,甚至能够当作桌布。
07 MAROB 刀具
MAROB的刀具有着细小的锯齿设计,比较适合制作沙拉,而且重量轻便,任何人都可以轻松使用。此外独特的锯齿也会让蔬菜表面变得凹凸不平,酱料也更容易浸入。
08 印度香料盒
这款印度香料盒虽然没有品牌,但在当地其实很容易买到。整体设计分为不同的储存区域,可以盛放各种香料,但建议以干料为主,这样也不会让味道挥发掉。
09 CRISTEL平底锅
CRISTEL平底锅拥有着精致小巧的设计,当每次看到食材从生变熟的过程都非常让人期待。此外合理的容积设计,平时直接当做餐锅进行使用还能够少洗一个餐盘。
10 Staub 铸铁锅
Staub的铸铁锅能够轻松锁住食材的本味,日常无论是进行炖煮、烘焙、以及油炸都非常合适,即便是小白也能够变成厨房圣手。
11 中国铜壶
这个中国铜壶是机场的一款伴手礼,在国内比较容易找到。整体设计拥有着粗旷的手工感,日常烧水导热非常迅速,适合人多的家庭去喝水饮茶。
12 B・B・B POTTERS 储存罐
储存罐较为常见,但纯白色的还是相对较少,正如 B・B・B POTTERS 所推出的这款。因为密封性较好,所以平时储存茶叶或者大米均可。
13 栗久米饭盒
栗久米饭盒设计有专门的盖子,可以迅速吸收热米饭的水汽,同时还能保证米饭本身的湿度和口感。而且每次摆放在餐桌上时,还拥有着独特的仪式感。
14 中村銅器製作所油炸锅
中村銅器製作所的油炸锅拥有着非常好的导热保温性,因此即便食物温度较低,但在放入后依然能够保持稳定的油温,这样做出来的各类油炸食物非常香嫩可口。
15 余宮隆研磨碗
这款生产自熊本县的研磨碗整体纹理自然且美观,碗身的重量也很大,所以在日常研磨时不会产生随便晃动的情况。其次还能当做沙拉碗进行使用,可谓一器多用。
图片来源:Kohei Yamamoto
内容编辑:秦泽华
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在上海用扛得住梅雨季节不
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这就是生活
精致生活我的爱