CCC品鉴杯创始人开的Mouthfeel咖啡最近在上海梅园公园开了家新店
顾名思义,这家咖啡馆想要在口感上唤醒大家对咖啡不一样的认知。
主打一个熟成咖啡基底
用eversys全自动萃取的咖啡液加入氧气后密封熟成
将单宁酸氧化,带来更加细腻的口感
然后灌入linkbar罐中
混入部分空气将浓缩液变成常温绵密充气液体
加入冷热水即是美式
加入linkbar出的冷热奶泡即是奶咖
一份combo出品时间不到一分钟
CCC品鉴杯创始人开的Mouthfeel咖啡最近在上海梅园公园开了家新店
顾名思义,这家咖啡馆想要在口感上唤醒大家对咖啡不一样的认知。
主打一个熟成咖啡基底
用eversys全自动萃取的咖啡液加入氧气后密封熟成
将单宁酸氧化,带来更加细腻的口感
然后灌入linkbar罐中
混入部分空气将浓缩液变成常温绵密充气液体
加入冷热水即是美式
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一份combo出品时间不到一分钟
有点不一样
现在好多品牌的咖啡都成奶茶了