一定要去的以色列城市,地中海边的人间乐园:特拉维夫

2019年05月28日 阅读 36958
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这是一座自由的、向上的、阳光充沛的以色列城市,人们只是享受美食和好天气,活在每一个当下。来到以色列,没人会拒绝世俗化的特拉维夫。世界上的诸多大城市里,有些即使从来未曾抵达,也可以大致想象出城市的模样。但特拉维夫不同,未曾亲自走进这座城市的人,无法感受到它所散发出的那种复杂又令人无法抗拒的魅力。它是独一无二的人间乐园。

特拉维夫城市名字的由来,是西奥多·赫茨尔的乌托邦小说的希伯来语书名命名,意为“春日之丘”,就像这个城市最好的季节恰是在春天一样。它的全称是“特拉维夫-雅法”,这两座城市,如同并立在地中海边的两颗明珠,共同散发着令旅人着迷的张力。

原本这世上只有雅法,它作为全世界最古老的港口之一,早在公元前5000年就有人类居住,至今依然保持着一座古城应有的大气和精致。而特拉维夫的发展始于19世纪80年代,最初是因为雅法城的人口日益增多而变得拥挤,市民开始在雅法的北郊兴建住宅。在雅法上班的工人们在此居住,早出晚归。时至今日,特拉维夫出落成今天的模样,沿着地中海岸一路走,无论从古老的雅法走进现代化的特拉维夫,还是反向行之,都给人千年穿越之感。


地中海边的乐园

特拉维夫是真正的人间乐园。这一切从那一片长达14公里的、宽广洁净的金色海滩开始。海滩是特拉维夫生活的中心,一切的中心。城中最好的餐厅、咖啡馆都依海而建,这里步道宽阔,设施齐备,永远洋溢欢声笑语。有人在海里游泳,有人在玩沙滩排球,也有人在躺椅上安静晒着太阳,至于天气,地中海式气候永远那么温暖宜人,全年都是假期,即使是十一二月,海风依然和煦,仍有人在正午时分浸入海中。

在这座城市,伴随阳光一起散落在街道上的,只有快乐。沿着罗斯柴尔德大街边走边看,到处都是露天咖啡馆,各自特色鲜明却又完美融入这座城市的气场之中。特拉维夫艺术博物馆是这座城市最棒的去处之一,美国设计师设计的超现实“信封外观”是最大亮点,馆中收藏了大量印象派的画作。

包豪斯建筑是这座城市的名片。特拉维夫比世界上任何其他地方都拥有更多的20世纪30年代包豪斯风格建筑,全城大概有2500座,因此它被称为“白城”,并于2003年被收入联合国教科文组织世界文化遗产名录。只要寻找那些拥有水平线条、弯曲墙角、“温度计楼梯井”且完全没有装饰的建筑就可以了。

包豪斯建筑最早起源于德国,特拉维夫的这些主要兴建于1930年代到1950年代,是欧洲现代主义艺术运动到达的最远地点。整座城市的规划,是仿照花园的形式,到处都是纵横平直的宽阔林荫大道,在这个全年有超过300天晴天的城市,无处不在的阳光的照耀下,街道和房子都闪闪发光。

其实,与其说特拉维夫是以色列的首都,这里更像一个超级国际化的乐园。在特拉维夫,可以吃到来自世界上不同地方的美味,且都以最地道的方式烹饪而成。从午后一直到午夜时分,街边的露天餐厅的卡坐上总是坐满欢乐的人们,他们喝咖啡,也品尝红酒和鸡尾酒。

在海滩边,不同年龄的人裸露着健康的被晒成古铜色的身体,享受日光浴和运动。恋人挽手在夕阳中散步,这是一座自由的、向上的、阳光充沛的以色列城市,人们只是享受美食和好天气,活在每一个当下。


雅法老城的艺术家

在特拉维夫我结识了一个本地朋友。她带着我,骑上一辆绿色的城市公共自行车,沿着海岸线一路向南,只要半个小时就到达了雅法古城。雅法老城保存完好,任何热爱古老文化的人都会在这里沦陷,经过刻满时光沧桑的砂岩建筑,走进曲折的小巷,我们在一扇海蓝色的大门前停了下来,这是我们今天要做客的艺术家的家。

玛丽和简两人共同生活在这幢房子里。房子一共有三层,一楼是种着花草的小院,宽大的厨房,摆满唱片的木架,几个舒适的沙发,经常来访的朋友可以坐在这里,品茶聊天,二楼和三楼是卧室,玛丽的女儿就住在其中的一间,房子还有一个小型的露台,站在上面,略过老城区错落有致的屋顶,可以一眼望到港口。

历经岁月的港口依稀可见千年来那些繁盛的时代,一座完整的雅法老城如何从港口而来,一点点走向繁盛,再变成今天的模样。这里有着怎样热闹的过往,如今的船只锈迹斑驳,成为岸边林立的餐厅的景观的一部分。雅法老城成了这座城市享乐主义的中心,餐厅从早到晚,供应口味丰富的美食。可以吃到本地特色的食物,也可以吃到最正宗的法餐、地中海菜式和土耳其菜。来到这里的游客,并不会抱着某种如同在耶路撒冷的庄严肃穆的心情,在特拉维夫,在雅法,一切都是轻松愉快的,阳光微风,海滩和美食,就是此刻的一切了。

玛丽和简生活在这幢流传了数代人的老房子里。房子是玛丽的祖父留给她的,她在房子里养猫,其中最胖的一只喜欢在院子和客厅里走来走去,它趴在放在客厅植物旁的猫窝里,对于每天来来往往的朋友已经十分熟悉了,显得有点没精打采的样子。玛丽是一名装置艺术家,三楼是她的工作室,每年有大半时间都在不同的国家策划展览,回到雅法时,总是松弛的状态。

“这座城市就令人放松,我觉得在世界上找不到一座比特拉维夫更令人放松的地方。这儿的以色列人都懂得怎么活在当下,对食物和酒有永不厌倦的热情。”简是一个编曲人。客厅里大半的长篇都是她的收藏。年轻时曾在伦敦生活过很久,后来才来到特拉维夫,定居在雅法。我们坐在客厅里,用英语聊天,问她是否想念伦敦。

“总是有人这么问我,是不是想念伦敦,想回到欧洲去吗。我总是说不,伦敦是过去的生活,特拉维夫是我的现在。我喜欢这座城市展示自我的样子,明亮,没什么伪装。在任何一个阳光灿烂的天气里,到海边去,吃东西,跳到海里游泳,都感觉十分快乐。对于创作也是这样,在这里一个人很难感到悲伤。”

从老房子里出来,我和朋友来到码头边的跳蚤市场,想要淘一些有趣的小物件。码头边旧仓库改建的市场,外表斑驳,内部装修得十分明亮。市场里正在举办艺术展。其实从这些小物件里,就可以看出特拉维夫人的生活状态。

他们追求美,但不可苛求美;享受生活,但不去贪婪的预支明天,城市总是秩序井然的运作,所有与快乐和美相关的事物,都不是藏在只有有钱人才能享受到的私家花园里,而是全部显露在外,在阳光穿透树影落在的街道上,在每个露天的咖啡座里。特拉维夫也不太在乎自己到底是谁,要往何处去,它就是一座地中海边的人间乐园。