先给一头？？？的朋友，简单科普一下IWSC是个啥。IWSC ，全名叫International Wine & Spirit Competition，国际葡萄酒暨烈酒竞赛。是业界公认的全球顶级酒类饮品大赛，什么地位呢，也就是个名副其实的“酒界奥斯卡”吧。

从1969年举办至今，已经有50年历史，大赛的宗旨是“对世界范围内优质的葡萄酒和烈酒予以权威的认可和嘉奖”。今年有来几十个国家、近百个品牌报名参赛。评审团有近400人，各个都是业界大佬，8月1日刚刚举办完烈酒类评鉴赛。

大赛的目的是促进与提升全世界葡萄酒、烈酒和甜酒的酿造水平，使其达到最卓越的理想品质，所以评判标准也相当严苛了。100分制，共为两部分评比。一是“盲品”——评审专家们要在专门设置的品鉴室、温度控制的永久酒窖品鉴打分。除此之外还有一个“化学成分和微生物分析”环节——大赛的创始人Anton Massel本身是葡萄酒化学家，所以对更微观层面东西格外上心。若分析结果不符合欧盟法规，即便盲品环节表现出色，也会与大奖say bye-bye。

不过，正是因为这样科学严谨的态度，IWSC的权威性才确立起来。每年评出的获奖list不止是对各酒款本身的表彰，更是一份重量级的威士忌风向标。也是我每年除了威士忌圣经之外，最关注的榜单。

威士忌类刚刚公布了今年8款优胜奖（Trophy winners）获得者：最佳世界威士忌、最佳桶强、最佳调和、最佳波本，和不同年份区间的4款最佳单一麦芽（无年份、15年以下、15-25年、26年以上），以及一些评分也很高的杰出金奖（Gold Outstnding）酒款。

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2019年世界最佳威士忌
知更鸟（Redbreast）12年单一壶式爱尔兰威士忌
- 比赛得分：98分 -

知更鸟在英国乃至全球都有很高的知名度和大量拥趸，“Call us old fashioned. Our past will always be a point of pride.”是知更鸟品牌的slogan，来自爱尔兰老牌的自信。

知更鸟12年是一款非常均衡的单一壶式爱尔兰威士忌，分别在波本橡木桶和雪莉桶里熟成过。曾经获得2011 Malt Advocate 票选年度最佳爱尔兰威士忌，馥郁复杂又带有烘烤木头的独特香气最让人惊艳。口感厚实强健、些微雪莉辛香料感，以及鲜明的烘烤木片味。余韵相当悠长，且属非冷滤过滤，更富油脂，酒体较为厚重，香味浓郁。

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2019年度最佳调和威士忌
格兰特（Grant’s）12年调和苏格兰威士忌
- 比赛得分：98分 -

这是格兰特12年第二次在IWSC上得金奖了，上一次是2010年。在橡木桶中至少熟成12年，最后于全新的美国橡木桶中进行长达6个月的熟成，这让格兰特12年的酒液被赋予了复杂、多层次的口感，同时风味也相当丰富。

闻起来有丰富且充满活力的香草、清新水果、热带香料气息，尝起来是平衡的甘甜香草与肉桂味，余韵还有温暖柔顺的蜂蜜与烟熏风味。是将单一麦芽和谷物威士忌完美结合的酒款，也是个爆款，国外市场的价格在40欧元左右，但是长期处于断货状态，经常去欧洲的朋友可以碰碰运气。

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2019年度最佳波本威士忌
鹰牌（Eagle Rare）10年肯塔基波本威士忌
- 比赛得分：98分 -

鹰牌10年摘得最佳波本我也毫不意外，毕竟人家在《威士忌圣经2019》中就被Jim Murray评为“年度最佳波本威士忌”（10年及以下级别）。2013-2015年，还连续三年荣获IWSC特别金奖，已经拿奖到手软了。

威士忌作家F. Paul Pacult曾评价这款酒：“无疑是我近两年品尝过的最具吸引力、最富表现力的波本威士忌之一，fasten your seatbelts”！牛逼的原因，是有别于一般波本威士忌的2～3年陈年出桶，这款经过了10年的陈年！这也因此让鹰牌10年获得了比较复杂的层次。

具有波本明显的蜂蜜、焦糖，以及类似于柑橘，香蕉等热带水果的味道。和许多波本威士忌相比，风格更为清爽，接受度更高。目前售价是45欧元，但价格也有点稳步增长的意思，值得入手。

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2019年最佳苏格兰原桶强度威士忌
亚伯乐(Aberlour)原桶陈酿单一麦芽苏格兰威士忌
- 比赛得分：99分 -

位于斯佩塞中心的亚伯乐酒厂，坐拥绝佳山泉水和优质大麦原料，早在19世纪就被评为过“最佳酿酒厂”、“最完美的现代蒸馏厂”。酒厂至今也坚持沿用19世纪的威士忌风格，原酒在西班牙澳罗露素雪莉桶熟成，不经冷凝过滤，原桶浓度装瓶……从而造就了酒质均衡、层次丰富的独特亚伯乐单一麦芽威士忌风味。

这款桶强单麦香气馥郁，有突出的雪莉桶威士忌风格。浓郁的蜜饯陈皮、榛子和混合香料的芳香。入口有橙子，黑樱桃，干果和姜，黑巧克力风味，气味完整，酒体丰满细腻。喝一次你就明白，它为什么是这几支获奖酒款里评分最接近满分的了。

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2019年无年份最佳单一麦芽苏格兰威士忌
格兰哥尼（Glengoyne）PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌
- 比赛得分：98分 -

这款酒的厉害之处，就在于人家这桶真的厉害——在独特的欧洲和美国橡木桶中成熟后，最后放入PX雪莉桶中韵色。Pedro Ximenez有着雪莉酒之王的称号，是一种香甜如甜点般的雪莉酒，由日晒过后的PX葡萄所制成，丰沛的葡萄干风味。

而在这样PX雪莉桶内的熟成后，格兰哥尼就被赋予了日晒过后的成熟水果风味，也有点烤水果派的感觉。闻起来有丰富的脂粉气息和干苹果、杏仁和无花果、蜂蜜坚果香，以及高地太妃糖、新鲜橡木、香草，再加一丝牛奶巧克力风味。口感甜润，能尝到葡萄、焦糖、柠檬果子露和少许刺激的香料的味道。尾韵挺长，有蜜饯、香料水果、白葡萄和白胡椒味。非常美味和复杂的威士忌，不愧是“雪莉教父”格兰哥尼做出的酒款。=

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2019年15年以下最佳单一麦芽苏格兰威士忌
皇家布莱克拉（Royal Brackla）12年单一麦芽苏格兰威士忌
- 比赛得分：98分 -

皇家布莱克拉12年单麦水源来自Cawdor Fraser，新酒陈年在首填的oloroso雪莉桶中，因为威廉四世爱喝，因此是第一款获得“皇家认证”的单麦威士忌，还有“神的饮品”的美誉。

皇家布莱克拉酒厂位于知名的Cawdor城堡附近，也是片土壤肥沃的宝地，酒厂1812年就成立了。口感清新，有杏仁、藤类植物和水果香，以及麦芽、泥土，还带点儿矿物和各式香辛料味。花和热带水果的风味也很突出，有醋栗甚至甜瓜的味道。优雅又令人愉快，雪莉桶的风味仿佛被花蜜包裹一般，难怪是皇室爱喝的酒了。

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2019年16-25年最佳单一麦芽苏格兰威士忌
格兰菲迪（Glenfiddich）21年朗姆桶陈酿单一麦芽苏格兰威士忌
- 比赛得分：98分 -

格兰菲迪（Glenfiddich）就不用多介绍了，21年朗姆桶陈酿也称得上是一款非常顶级的威士忌了。吸取了古巴朗姆酒的特性，酒液带上了热带岛屿的丰沛活力。

香味强烈、热情而甜美，像是花香中带有丝丝香蕉、太妃糖、皮革和橡木的味道。风味初时柔软，继而爽口有生气，丝丝烟味、胡椒味及莱姆味与持久温暖的余味互补，和古巴雪茄是绝佳的搭配。是中高年份中，相当值得尝试的一款。

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2019年26年以上最佳单一麦芽苏格兰威士忌
本瑞克（Benriach）35年单一麦芽苏格兰威士忌
- 比赛得分：98分 -

本瑞克是间做精品威士忌的蒸馏厂，有优良的历史及传承，可追溯至1898年。位于令人羡慕的斯佩塞中心，是全Speyside唯一能推出浓郁泥煤风味麦芽威士忌的蒸馏厂——19世纪时期的经典斯佩塞风格。

2014年推出了BenRiach系列，而这款有着35年历史的单一麦芽苏格兰威士忌，就是一颗水果炸弹！颜色是好看的深琥珀色泛金黄色。闻起来很香甜，像掺了点糖浆的热带水果沙拉味，然后是薄荷叶味、巧克力味，以及轻烤橡木味和香料味。

入口是一波波的热带水果，如木瓜及杏果干的味道。一闪即逝的还有金色糖浆味及淡淡的牛奶巧克力味。尾韵又是水果干的优雅的涩甜。没有冷过滤更没有焦糖着色，相当精彩的一款。还有一些在这次比赛中以极高的评分，并获得杰出金奖（Gold Outstnding）的酒款：1.艾柏迪(Aberfeldy)16年单一麦芽苏格兰威士忌；2.本瑞克（Benriach）25年单一麦芽苏格兰威士；3.艾伦（Arran）18年单一麦芽苏格兰威士忌；4.格兰帝（GlenScotia）双桶单一麦芽苏格兰威士忌。