最早看外国美食博主的安利，这个看起来很好吃好玩的梦龙捏捏杯冰淇淋！现在国内终于也有了，立刻买了两罐试吃，捏碎厚厚一层巧克力外壳，再和冰淇淋拌在一起吃，真的，比去超市捏泡面更加舒爽！今天再开发两种冰淇淋的新吃法……

🍪Ice Cream Cookie 

食材：黄油、红糖、砂糖、鸡蛋、小苏打、低筋面粉、梦龙捏捏杯冰淇淋，时间：40分钟。

曲奇属于入门级的烘焙方子，今天做一款基本款的黄油软曲奇：100g黄油，室温下软化，加30g红糖、40g砂糖，搅拌均匀。接着打入一个鸡蛋。Tips：如果鸡蛋是从冰箱里拿出来，也要提前恢复常温，冷藏的鸡蛋容易水油分离。

3g小苏打，用水化开倒进面糊；筛入150g低筋面粉，轻轻翻拌；曲奇面糊就做好了！不要压太扁，保持一定厚度，才会有软心。送入烤箱，180度烤10分钟就好。

曲奇出炉，打开烤箱瞬间飘出温暖的香气！软曲奇外层是酥的，内芯带一点糯，除了直接啃，还可以开发出很多好玩吃法。

打开一个梦龙捏捏杯冰淇淋，外层包裹着一层又厚又脆的巧克力壁，捏一捏会听到动人咔嚓声，那是巧克力、冰淇淋和坚果在充分融合。Kuai一大勺梦龙牛奶巧克力坚果冰淇淋，夹在两片曲奇之间。

曲奇绵软酥松，加上梦龙牛奶巧克力坚果冰淇淋，一口咬下去，嘴里两种温度同时交叠，醇厚牛奶与坚脆巧克力的无差错组合，是终极的治愈甜食！下面还有一种更华丽的冰淇淋吃法。

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🍫Chocolate Dome

食材：软曲奇、巧克力、浆果、梦龙捏捏杯冰淇淋，时间：20分钟。80g的巧克力，隔水融化；待温度降至33度左右，倒入球形模具，放冰箱冷藏定型。

把软曲奇掰碎，搭配树莓与蓝莓； 再 Kuai 一大勺梦龙牛奶巧克力坚果口味冰淇淋装盘。把刚做好的巧克力壳，盖在冰淇淋上；周围用树莓蓝莓装饰，就可以上菜了。这道甜品最有趣的部分，是用勺子敲碎瞬间的快感，就像梦龙捏捏杯的吃法，咔嚓一下释放隐藏的美味，你试试看！

如同击碎巧克力穹顶，露出下面隐藏的冰淇淋。各种元素混合起来，充满互动的餐桌甜品，可以为喜欢的人制造惊喜。

捏碎巧克力，拌入冰淇淋，在一道甜品里，视觉听觉味觉同时得到快感满足。两种进阶版的冰淇淋吃法，你想试试嘛？