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上海，2020年夏天。

GentleMaker的第一个空间，在树荫翳然的华山路度过了温柔却又坚实的两个月。

为大家制作一杯好咖啡，同时，给这座城市里喜欢穿皮鞋的人提供一个定期护理的好去处，是我们目前在做的事。

GentleMaker以咖啡馆的形式与大家相见，皮鞋护理区低调地安置在咖啡吧台侧面的一隅，背后陈列着于关于保养皮鞋的方方面面。除周一之外，Don都会待在那一角，心无旁骛地清洁客人送来的鞋，诊断皮质问题，然后送去工作室进一步护理。

我们在咖啡馆门外的墙上装饰着一双古董鞋楦，但即便如此，第一次到访的人仍然很难猜透我们在做的事情，也因此搞出不少乌龙。

所以，我和Don一起回顾了两个月以来，我们被问及最多的问题，以及大家对皮鞋护理的困惑，做成这篇Q&A分享给喜欢GentleMaker的老朋友，和想要了解我们的新朋友。

—— Lemon

最常被问起的...

Q1.怎么会想到把皮鞋和咖啡结合在一起呢？

A1.因为喜欢。

两个月以来，我们很大一部分成就感来自于——遇见了很多和我们一样喜欢这两件事的朋友。喜欢咖啡的客人会多次回访，与我们的咖啡师讨论豆子，器皿，冲煮手法等等；喜欢皮鞋的客人，会送来的各种各样有趣的鞋子，找我们探讨保养的方法。

大家在这个空间里做着自己喜欢的事，读着喜欢的书，听着喜欢的音乐……可能这是我们目前能想象（也有能力去创造的）最温柔的平凡岁月了。

因为足够喜欢，所以想要与更多人分享这其中的乐趣，看起来很任性的回答，但这确实就是GentleMaker启程的初衷。

Q2.GentleMaker究竟是做鞋的，修鞋的，还是擦鞋的？

A2. 护理和保养。

严格来说，鞋履的服务包括：清洁、护理和修理。
清洁，就是处理掉鞋上的污渍，让鞋子立马恢复干净整洁；
护理，是为鞋子提供充足的营养和保护，提升皮革的耐用性、柔软性，同时让皮革看上去亮泽有质感；
修理，是针对已经损伤部位进行修复或更换。

GentleMaker认为鞋履服务中，最重要的部分就是护理。虽然清洁和修理是最可以明显看到效果的操作，但是强力的清洁和辅助外物的修理，对于皮鞋是有伤害的。皮鞋的护理应当像是对待自己皮肤或身体，最好是日常保养，而不是出现了严重的问题再做修复。

定期给予保护和营养，能让心爱的鞋子陪伴我们十年甚至三十年。对喜欢的东西温柔以待，是我们想从爱护一双鞋开始，表达的生活态度。

Q3.我的鞋适合拿来做保养吗？

A3.为了让大家一目了然，我们做了一张表👇

Q4.我的鞋跟掉了可以拿来修理吗？

A4.目前暂时不行。

修理的过程也许会产生噪音、扬尘、刺激性气味……这些是我们不能在咖啡馆修理鞋子的主要原因。但因为问的客人太多了，很想能帮到大家，所以决定7月中旬在工作室尝试开放一部分皮鞋修理服务。

护理和保养是预防，修理是挽救，我们仍然更提倡大家用预防来代替挽救。

附上两个地址：
📍GentleMaker Cafe：华山路748-3号，近镇宁路
📍GentleMaker Studio：陕西南路516号，近永嘉路
注：Studio暂未对外开放。
Q5.GentleMaker目前提供哪些护理服务，价格如何呢？

A5.我们menu上有四种套餐：

C.C.P.经典护理套餐
180元，从除菌清洁，到温和保养，到自然抛光或做防水处理，是性价比最高的一个套餐，也是客人最常pick的。C.C.P.也就是CLEAN、CARE、POLISH三个护理步骤的首字母。

高阶护理套餐
230元，比C.C.P.更多了针对鞋面和鞋底的滋养，鞋边的补色，以及会根据客人要求做出相应的镜面效果（Highshine）。

新鞋护理套餐
120元，新购入的鞋子需要先滋养一次再穿上行走，让失去水分的皮质恢复活力，更贴合脚型。

全面翻新套餐
800元，希望你不会用到这一步，因为这是针对严重受损的鞋子的护理套餐。如果你有一双想要扔掉舍不得扔掉的皮鞋，不妨拿来试试看。
and...

Q6.国内和国外的shoecare bar，存在很大差异吗？

A6.存在。

最大的差异是“文化差异”。国外的shoecare bar从经营者到受众都十分成熟。但在国内，有穿皮鞋习惯的人已属小众，穿皮鞋的人里有护理意识的，就更少了。

另一个让我们思考的差别是，由于气候、空气、环境等客观条件的影响，国外的皮鞋往往在穿了一天后，还能维持一个良好的状态（鞋面鞋底都比较干净），加上他们已经养成随手保养的习惯，大部分家庭都备有简单的保养工具，所以在他们的shoecare bar里，一双鞋往往只需要相对轻柔、无毒害、非刺激性的处理，就能保养好，而且，要求做highshine的客人也会更多。

所以我们希望通过GentleMaker一步步去让大家逐渐感知，日常保养是一件多么重要的事。

Q7.目前为止处理到的最令人鼓舞的鞋子？

A7.很多，今天先说两双吧。

有一位气质优雅的太太，定期会替先生拿鞋来做C.C.P.护理。某天她带了一双状况非常糟糕的鞋过来，雨渍斑驳，色差严重，她说本来要扔掉这双鞋了，但因为记得我们说过，好鞋子可以陪我们走更远的路，也值得被照顾得更好，所以她决定再拿来给GentleMaker处理一下试试。

这件事让我们备受鼓励，感觉自己在做的事，正在慢慢得到大家的理解和认同。

另一双让我们印象深刻的鞋很特别（虽然没有见到客人，但想必一定是位很优雅的男士吧），鞋头不是传统的形状，配合它特有的皮色，感觉是一块质感温润的楠木。鞋子送来时状况本来就很好，不出意外，客人的确是想要做高阶护理，擦出漂亮的镜面。

这双鞋好看得让Don兴奋到睡不着觉，第二天一大早就赶到店里处理。

处理完后，按照惯例给它拍照记录，店里的小伙伴们都忍不住过来围观。

撰文 / 编辑 | Don、Lemon
图片 | Lemon

特别感谢：“她的马尾辫会炸”提供店内照片