近半年以“脏脏”为视觉形象的饮品正在如火如荼的进入大众的视野。现在咖啡也加入了这趟热潮 —— 「脏脏咖啡」。Simply Better 就是一家颇有名气的脏脏咖啡店，昨天就和小伙伴迫不及待的一起去试一试了！
我们来的是新开的第二家店，在云南北路。还没等我们走近，站在很远处就被这家极具工业风格的店面形象所吸引，有种不可忽视的存在感。
整个空间设计是很独特的工业风格，听咖啡师介绍这里是将一个毛坯房在保留其原有“粗糙”结构的基础上，结合了水泥墙和不锈钢板块进行的设计改造空间。斑驳的墙面搭配着闪烁的灯牌，酷酷冷淡的工业风中又有一些调皮的感觉！
裸露的电闸也是整个设计元素中很有重量感的一笔，再与下面略有一些复古风格的咖啡机搭配在一起真的是相得益彰。
因为整个空间不大，所以采用阶梯式的台阶代替了传统桌椅，每一层台阶中间还提供了充电的插座，这样不仅充分利用了空间，还增加了随性的自由感。
小伙伴先点了杯脏脏咖啡，咖啡师非常热情的边制作边给我们介绍这款充满温暖的咖啡。咖啡浓缩作为基底加上打发好的奶油，再撒上进口的巧克力碎，很特别的视觉感！咖啡师还特意告诉我们先不要搅拌，要喝一大口，虽然我有些乳糖不耐，但还是忍不住喝了一大口，绵密的奶油结合了略酸而不涩的咖啡，巧克力碎作为甜度的点缀，口感层次分明，跳跃式的味觉体验！
我们还点了冷萃咖啡和奶茶。咖啡豆也是Simply Better自家烘培，选自优质的庄园，品质也是不错的。冷萃咖啡的口感较为浓郁，也很顺滑。
奶茶是需要熬制一夜，最佳赏味期为24小时，茶感浓郁，对我来说略甜了一点，但同行的小伙伴却咕咚咕咚喝了个精光哈哈哈！
整个体验感觉很开心，咖啡师温暖的笑容，亲切分享咖啡的氛围加上每一杯精心制作的饮品让我突然感受到这家看似冷淡工业风的咖啡店其实却是一个制造温暖的空间！
店铺名称：Simply Better
店铺地址：上海云南北路20号 | 新闸路1321号
营业时间：全日：10:00 - 19:00 （云南北路店）/9:00 - 19:00 （新闸路店）
永璞咖啡创始人，开有公众号：铁皮叔叔，热衷于分享好吃好喝好玩的给不平凡的你。