一间15㎡社区底商改造的咖啡店 

这是一个极小店铺的改造项目。

Sigma coffee 是以社区为对象的咖啡店，希望借由轻松的、分享式的空间传达品牌愿景。改造的范围是原居住单元分割出来北向的客厅，在一栋集合住宅的首层。住宅高8层，框架结构，是建于上世纪90年代体育东小区的一部分。店铺正前方有一片颇有野趣的草地，而思考如何将这绿意盎然的景致导入室内，则是设计的起点。

设计用镀锌钢板的漫射特性来回应场地外部的草地，从而营造出室内的“风景”。镀锌钢板制作的立面是后厨与前室的隔断墙，而立面中映射的风景会随着视角、光线的变化而变化，从外部望去，似引人入胜的景窗。

我们去掉原室内墙体的抹灰层，露出砖墙跟混凝土梁柱，来增加与新建材料之间的对比。用接近红砖尺度的白色天然理石作为铺地，来细化空间的肌理。

从地面中间隆起的岛台收纳了咖啡设备，也限定出环绕的操作流线，从而得到了开放、分享式的吧台空间。

素夹板制作的吊柜悬浮在室内上方，是轻质物料的储藏空间。使其向外延伸，隐藏了风帘机，也成了店铺的门头。

承担店铺安全防护的卷闸门也特意选用镀锌材料。这样，在休店时，从门前经过的路人也能看到映射在镀锌卷闸门上的风景。

项目信息——

Project information

项目名称：Sigma coffee 体育东路店

项目所在地：广州市天河区体育东路

项目类型：社区底层商铺改造

建筑师：刘洋/氹边建筑工作室

委托方：广州融合咖啡餐饮管理有限公司

施工方：陈巍峰团队

材料:镀锌钢板、素胶合板、白色理石

建筑面积：15平米

项目时间：2020年

摄影师：张超