Verve Coffee Roaster

红遍好莱坞，来自美国加州的咖啡热情！

遇见Verve Coffee Roaster是我们在日本之旅的第一天，在一个充满记忆情怀的历史古城镰仓，而美国加州的人气咖啡品牌也被美国最佳食物大奖授予最佳烘培商的Verve Coffee Roaster，就低调的融入在这座节奏轻快淳朴的城市里，毫无违和感却别有一番风景。

在日本这个咖啡文化非常浓厚的国家，咖啡的“碰撞”能制造出有别具一格的新鲜有趣。镰仓的Verve 用原木色的设计色调打造了一个自然舒适的空间，与当地的建筑文化的结合，让我感受到”井然有序“中美国加州的咖啡热情！

宽敞自由的空间，木质座椅整齐有序的摆放着，墙绘是加州当地艺术家画满了咖啡的叶子和果实，不管坐在哪个位置都可以很好的融入墙绘的构图，既有加州的自由随性又有着日本文化的温度，非常喜欢！

我点了一杯手冲哥斯达黎加，开放式的手冲吧台，咖啡师们都非常的亲切，脸上都是爽朗快乐毫无刻意的笑容。无疑为手中这杯咖啡增加了一份“快乐”的味道！咖啡有着香草般的香气，微弱橙子的果酸味，奶油般的圆润口感，甜感很高，连同行不爱喝黑咖啡的小伙伴都很喜欢！

意式咖啡我们选择了一杯拿铁，精彩的拉花加上饱满醇厚的口感，甜感又为整体加分，真的印证了那一句：“Verve的咖啡从来不会让人失望”。

日本的Verve会把纸巾系在外带杯子上，一开始我以为是给客人擦拭咖啡用的，了解后才知道这是借用日本人系在头上的钵卷——统一精神和激扬意志的寓意来对每一位喝咖啡的人说加油！用咖啡传递生活的正能量！

Farmlevel&Streelevel是品牌的两个核心理念。Farmlevel代表着在Verve你可以喝到咖啡产地直输的咖啡并且严格把控品质，再经过自己的烘培工厂进行咖啡烘培，很好地把精品咖啡的Bean to cup的过程呈现给大家。

Streelevel则是Verve一直在致力于咖啡文化的推广，受到街头文化的影响，以品牌魅力吸引一群热爱咖啡的人把美好的咖啡文化变成在街头见面聊天一样亲切。咖啡本身就是生活的一部分。

除了咖啡，Verve还做了很多周边商品，服装，帆布包，咖啡杂志等，颇有新意，没忍住买了很多回去哈哈哈！和咖啡师们聊了很多，他们简直太Nice了！还互换了礼物，他们表示很喜欢永璞咖啡液冻干粉！期待Verve Coffee Roaster更多“咖啡的热情”！

Verve Coffee Roaster

店铺地址：东京都新宿站南口NEWoMan百货2楼
营业时间：周一至周日：8:00-22:00

店铺地址：神奈川県鎌倉市雪ノ下１丁目１０番−8
营业时间：周一至周五：7:00-22:00 周六至周日：7:00-21:00