免税店的酒便宜大家都懂,但除了便宜,最吸引我的一点,是那些“限定”。从纪念包装到量身打造,由内而外内传达着一种声音:兄弟们,买它!为什么品牌都爱搞限定,其实就是很简单的饥饿营销,给你一种“独一无二”的消费体验,刺激购买欲。
我本身是一个很喜欢旅行的人,这也是为什么在去年一年的时间里,跟大家分享了很多旅行文章的原因。各大机场免税店限定们,也把我吃得死死的,因为这些酒里还承载了一些和旅行相关的记忆插曲,所以意义更加凸显。反正我在机场买威士忌的冲动,一点不输买化妆品的朋友。
已经“关”了一个多月了,想出去走走的心情估计已经到了嗓子眼儿,不知道你还在犹豫下一次的旅行目的地,还是内心早已经有了计划,下面这份各大机场免税店限定酒款指南,还是很值得收藏的。
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中国台湾桃园国际机场
如果你是麦卡伦的忠实粉丝,应该是不想错过桃园的麦卡伦免税旗舰店的。2016年麦卡伦全球首间免税旗舰店于台湾桃园机场第二航厦正式开幕,是麦卡伦继6月在迪拜国际机场、7月在伦敦希斯洛机场第5航厦之后,全球第3个推出全球旗舰体验计划的据点。
The Macallan Boutique也是贩卖最多免税限定酒款的麦卡伦专卖店。 比如Quest Collection探索系列,是麦卡伦从2018年1月起开始在专门免税店供应的新品,也是取代麦卡伦2009年开始在机场免税店发售的系列。
共4款,均为雪莉桶,The Macallan Quest、Lumina、Terra、Enigma,风味依次从清新到强劲。 2019年08月06日,麦卡伦又正式在中国台北发布了Aurora,也是对Quset系列的扩充。 由熟成于欧洲橡木雪莉桶、美国橡木雪莉桶、美国橡木波本桶和猪头桶的四种原酒调制而成,与Quest系列中其它酒款一样,也是无年份、无酒龄。
理论上Quest系列这几款都可以在各大机场免税店碰运气买到,但Aurora目前仅在台湾有售,喜欢雪莉桶的别错过。
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新加坡樟宜机场
新加坡机场也是购买限定酒款的好去处,许多旅行零售店限定的罕见高年份酒款,都是在新加坡樟宜机场率先亮相的。 比如2015年推出的帝王30年Ne Plus Ultra,以及2013年3月21日,DFS与波摩(Bowmore)携手宣布,推出的全新系列单一纯麦威士忌,一共三款,并在新加坡樟宜国际机场3号航站楼内的DFS免税店内全球首发,排面足足的。
现在去樟宜机场,可以买到格兰杰Rare Cask 1399,为新加坡机场的专门打造的珍惜单桶威士忌。在美国白橡木波本桶中放置了10年,创造出了橘子、桃子和香草的标志性气味,以及可可、糖浆太妃糖和香料的味道。随后被转移到一个单独的珍贵Oloroso雪莉桶中,再存放四年。这又赋予了它绵长丰富的雪莉尾韵,很优秀的一款酒。
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日本成田机场
日本机场免税店毫无疑问,一直是买威士忌的胜地,限定日威首当其冲。不过值得注意的是,成田和羽田很多免税品需要先在网上进行预约才能买,建议先去官网Check好库存情况和购买条件。
比如上面提到的The Macallan Quest,在成田就能买到。作为Quest系列的代表酒款,使用了4种不同橡木桶,Quest拥有柑橘和香草的平衡风味,相当易饮,不到500元的价格买来一试又何妨。
同样还有The Macallan Terra,免税价格1300人民币左右。拥有独特的太妃糖气息,甜蜜的干果和浓郁的木质味道,复杂深邃。
格兰杰(Glenmorangie)19年也是在旅游零售店独家提供的一款。在精致的美国波本白橡木桶中陈酿,圆滑柔顺,层次深邃,口感浓郁,拥有活泼的柑橘气息和烟熏风味,和最均衡的醇熟。
百龄坛也不少,100%美国橡木桶熟成的百龄坛23年;还有数量限定的百龄坛30年Cask Edition等。 皇家礼炮历史上首款泥煤风味威士忌,包含了消失酒厂“帝国”原酒的皇家礼炮21年The Lost Blend都能买到。
当然还要说说日威。 会员限定三得利(Suntory)Royal Limited Edition,鸟井信治郎的代表作,拥有香甜的风味,柔顺的口感,清爽的余韵。在成田可以买到免税店限定的包装——瓶身灵感来源于汉字“酉”,瓶塞是“鸟居”。
Nikka酒厂的Super Nikka,竹鹤纪念爱妻的作品,在机场能买到包含两个酒杯以的限定礼盒。酒杯是以两夫妻为印象创作的,主题是麦穗和苹果花。
还有响(Hibiki)30年花鸟风月,每年发售不超过1000瓶,仅在机场免税店有售。包装是为了传达日本的美景,相当值得收藏。极尽奢华的宝石般的美酒,也是最顶级的日威顶级酒款的代表。成田机场免税店会员限定款,还需要线上预约。
山崎25年和白州25年,则分别拥有限定的包装。包装用了越前和纸,上面描绘了酒厂风光,还有古朴高贵的特制木箱,相当日式。不管送礼还是收藏都很有意义。
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日本羽田机场
和成田机场一样,售卖的威士忌有很多专属机场的设计。山崎18、25年,和白州18、25年,响21和30年,但大多数量有限,或者限时发售,能不能买到要提前确认清楚。
比如我曾经买到过的富士山麓限量版18年调和威士忌,32000日元。在西班牙Oloroso雪莉桶中完成第二次熟成,非常值得购买和品鉴。酒体醇厚,口感复杂,带有一丝来自雪莉桶的醇厚果香,回味持久。
除了和成田一样的百龄坛,皇家礼炮21年secret blend,还有售价36万日元的皇家礼炮62 gun salute等。 不过总的来说,羽田的规模小很多,酒款也少很多。
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韩国仁川机场
韩国人虽然不太爱喝威士忌,但机场还是有不少好货供游客选择。 值得一提的是百龄坛(Ballantine’s)免税店专供的Signature Flavour Limited Release系列,都是21年。 第一款叫Warming Spices Edition,去年11月刚刚发布了新款,也是系列的第二款,Old Golden Zest Edition。
官方介绍说,这款酒有柑橘水果、奶油香草和蜂蜜风味。同时也从去年11月开始在韩国的仁川、金浦和济州三地的机场免税店贩售。
这款酒仅销售一年,今年底还会推出系列第三款,浓郁水果风味的百龄坛21年,名为Orchard Fruits。 百龄坛21年从2015年开始就开启了免税专供的系列,产品也在不断推陈出新,喝到哪款算哪款吧。
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巴厘岛机场
独家胜地自然也是买买买的好去处,巴厘岛机场就是其中的佼佼者。推荐两款旅行限定的不错的威士忌吧。
一款是幕赫(Mortlach)Special Strength,2015年发售,在美国和欧洲的橡木桶中进行首次填充熟成,创造出一种辛辣、丰富、有香味的混合香草和成熟橡木气息,舒适而温暖的特殊风味,尾韵深远悠长。
熟成于首次填充、二次填充和再次烟熏的欧洲和美国橡木桶。Diageo首席调酒师Jim Beveridge博士说:“49%酒精度正好展现了复杂且美妙的风味,融合微妙和谐的新鲜香草气息,烟熏香料的气味突显成熟橡木的质感。与浓度43.3%的幕赫Rare Old相比,口感更独特。”
另一款是高原骑士(Highland Park)勇士系列Thorfinn,拍卖界的宠儿,售价12200人民币左右。酒瓶造型里藏着一位英勇战士的故事,这款威士忌也诠释了他的胆量和个性。
复杂的泥煤与丰富的焦糖干果的美妙音符相遇。和它的名字一样,这无疑是一种极其精致和有影响力的威士忌。这个勇士系列还包含Svein、Einar、Harald、Sigurd、Ragnvald等多支酒款,可以去德国和北欧的机场淘一淘。要是能够成套收藏,价值潜力会更大,但收到一瓶算一瓶呗。
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英国爱丁堡机场
英国的机场基本上都挺好买,拿爱丁堡来说吧,旅行独家有100多款,从常规款到罕见的高年份的威士忌都能找到。
比如克莱嘉赫(CRAIGELLACHIE)33年,来自1983年蒸馏出的限量版小批量单一麦芽威士忌,全球限量1700瓶,每瓶售价为2100英镑。是百加得Exceptional Cask Series的一部分,由帝王(克莱嘉赫隶属帝王)的首席调酒师亲自持选桶的稀有超高年份威士忌系列。
非冷凝过滤,不含有焦糖调色,具有轻微的硫磺风味,复杂的谷物口感以及热带水果的味道,非常有“男人味”的一款。 还有最后熟成于PX雪莉桶的帝王(Dewar's)30年Ne Plus Ultra小批量威士忌,欧摩(Aultmore) 21年等。
格兰杰免税店专供的Legends Collection系列中的三款酒,也能在这里买到——The Tayne、The Duthac、The Cadboll。
这个系列是为了纪念与酒厂所在地有关的传奇故事。Tayne(泰恩湾)是当年西班牙与英军交战失利后,战舰沉没的地方;Duthac(圣杜沙)在皇家自治镇泰恩(Tain)的中心,从中世纪起就有很多人来朝圣;Cadboll(圣杯)是为了向一只名为Cadboll Cup的酒杯致敬,这个酒杯背后是建造了苏格兰海边庄园Glenmorangie House的MacLeods家族。
在格兰杰顺滑丰富易饮的风格上,又各具特色的三款酒, 还有一个限量发售的The Tarlogan,在2017年威士忌圣经中获得95的高分,并在同年的国际烈酒竞赛中斩获金奖,相当不好买,毕竟凑齐上面的常规三款都已经不容易了。
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希思罗机场
位于伦敦的希思罗,英国乃至全球最大的机场之一,要找一些珍贵的酒款,来希思罗就对了。比如希思罗机场专供的波摩1997,仅发售不到200瓶,现在早抢光了。
上面爱丁堡机场说到克莱嘉赫33年,在希思罗3号航站楼,你还能寻到更珍贵的克莱嘉赫39年,还是一款单桶原桶强度威士忌。售价3499.99英镑,且仅在希思罗机场免税店有售。
1980年03月19日蒸馏,熟成于桶号为2033的重填猪头桶,酒龄为39年,酒精度数为51.5% ABV,容量为700ml。装瓶数仅有138瓶,每瓶均有唯一编码。 购买这款酒还会获赠周边礼品以及去包含酒厂参观的苏格兰三日游抽奖机会。上个月刚刚释出,好消息是目前还有货! 以及帝摩(Dalmore)51年,官方还未发售,现阶段只有机场免税店能买到,也只有希思罗能买到。
高原骑士从2017年开始,就在希思罗推出机场免税店限定酒款。第一款独家的单桶,叫Highland Park Single Cask Exclusive,仅供588瓶。 最近又宣布释出新的限定单桶酒款12年。从2月20日开始,在希思罗机场四个候机楼的Whisky World Shop,都能买到这款酒。
分别在美国橡木桶和雪莉桶中成熟,装瓶度数为64.4%ABV,官方介绍闻起来带有香草、杏仁和烟熏味,入口有柠檬皮味道。零售价为每瓶105英镑(约952元),共642瓶。数量也不多,先到先得。
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其他机场
很少有人认为波兰是威士忌圣地,但华沙肖邦机场的威士忌存货却很充足。 比如高地公园Ragnvald和波摩1973等价格昂贵的高价苏格兰威士忌,选择相当多样化,库存有数吨的亚洲威士忌,比如Nikka 12年,以及数个噶玛兰(Kavalan)独家旅行系列。
富得流“油”的中东市场也是淘威士忌的胜地。麦卡伦不就在迪拜国际机场的3号航站楼开设了一家“新概念”威士忌精品店吗,还专门提供优质的单一麦芽威士忌和独家瓶装。比如麦卡伦精品系列,一种全新的、无年份的小批量单一麦芽威士忌,每年都会推出新版本。
很多贵气十足的酒款,也都能在迪拜机场寻到。比如为了纪念机场免税店35周年,与格兰威特联手推出的35年,不过仅发售了35瓶。
在巨型人流量面前,机场免税店无疑是各大品牌都在奋力铺陈的渠道。 Diageo全球旅游与中东部门市场推广总监Peter Fairbrother曾说过:“优质威士忌,尤其是单一麦芽苏格兰威士忌,在免税店十分畅销,寻求独特口味威士忌以便在旅途中慢慢品尝的旅行者们十分喜欢这类产品。”
当然,全球还有很多机场免税店里正在售卖着各式各样的限定好酒,今天我也是只做了一个小分享,也欢迎大家来评论处分享现在去机场能买到好酒,一起查漏补缺。最后给你个机会许愿吧,如果疫情结束,你最想去哪里旅(买)行(酒)?