这个秋季，朋友圈里人均露营，看照片让人十分想去野一下。

最近我也参加了几场野营，攒了几道简单好做的野营食谱，不仅是作为拍照道具，而是真的可以动手喂饱自己和朋友的美食。

露营的时候，做饭的人总是最受欢迎！

野营美食指南 EASY CAMPING MEALS

放在家里落灰的华夫饼锅，露营的时候格外得心应手，试试这个食谱，没有锅也可以拿来煎松饼：

1. 一杯面粉（大概140g），半杯牛奶，打一颗鸡蛋，拌成面糊

2. 锅里刷点油，倒入面糊，在火上烤

3. 每隔30秒左右翻面，均匀上色

4. 加上你喜欢的配料，咸甜皆可！

露营做饭，筛网和打蛋器就别管了，杯子和叉子是万用厨具，也不要掐时间温度，等你看到锅里没有水汽冒出，说明就烤好了。

这是我做的两个版本，你喜欢酸甜还是咸甜？

树莓 + Kiri奶酪

无花果 + 5J火腿

《摇曳露营》里，志摩凛第一次做咖喱饭就翻车了，最后只能吃泡面果腹，其实野营咖喱很好做，有几个实用 TIPs：

1. 在出发前备菜，把肉和蔬菜封装，到营地就可以直接开炒，节省很多时间和精力

2. 选择辛辣口味的咖喱，不要太甜太奶

3. 野外煮饭煲汤不容易熟，自热米饭、自热鸡汤都是你的好朋友！

秋季露营，这样热乎乎的食物很受欢迎，没有料理基础也可以完成！

虽然没有一些博主po的香槟三明治那么精致，但真的能唤醒食欲，又喂饱肚子。

上周我和李宁去到承德热河谷露营，在李宁“野心餐厅”当了一次野营主厨，一下要喂饱十个人，清点过手边厨具食材，决定给大家做一场半自助的户外烤肉！

1. 我把每块肉分切调味，减低大家的料理难度

2. 野外风大火小，边吃边烤容易熟，也更暖和

3. 搭配沙拉和煎蛋，也不浪费燃料和边角食材

吃完户外烤肉套餐，我还带了提前做好的可露丽，作为饭后配咖啡的甜品。

在野营里做饭，快速喂饱一群人，会超有成就感，如果说露营让我学会什么，那就是日常避之不及的糖分油脂卡路里，到野外生存时才想起是人类生存的必需品。