哪家烈酒制造商是世界上最古老的酿酒厂?这个问题或许存在一些争议,但 Bushmills 绝对拥有发言权。早在 1608 年,詹姆斯一世就授予 Bushmills 酿酒厂酿酒许可证。无论如何,Bushmills 都称得上是爱尔兰的酿造传奇。最近,Bushmills 发布一款 46 年陈酿威士忌,一举打破有史以来最古老的单一麦芽爱尔兰威士忌记录。
这款威士忌名为 “Secrets of the River Bush” ,于 1978 年蒸馏,并在西班牙 Antonio Paez Lobato Cooperage 的 Oloroso 雪利酒桶中成熟,最终以 46.5% 酒精度装瓶。这款威士忌仅产 300 瓶,作为超陈年烈酒,售价达 12,500 美元。Bushmills 凭借这款 46 年陈酿单一麦芽威士忌,创造了品牌最佳纪录,超越了去年推出的 Rare Casks 系列 31 年威士忌。
Secrets of the River Bush 颜色呈深红木色,整体散发着成熟甜杏、焦糖和温暖陈年橡木的香气,其口感自带烘烤香料况味,同时糅合黑樱桃、晒干葡萄干、李子和咖啡风味,伴随顺滑而浓郁的余味。虽然售价高达 12,500 美元,但 Bushmills 并不打算通过奢侈化酒瓶来抬高价格,若想了解更多发售详情不妨移步 Bushmills 官网。
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