现在很多人平日都会喝上一杯咖啡,喝咖啡的意义有很多,无论是喜欢口味还是真拿它提神,甚至喝咖啡就为了那种感觉,但逐渐都会变成一种习惯。因疫情需要在家办公的缘故,我也逐渐对咖啡开始感兴趣。最开始我对咖啡不太了解,例如美式咖啡,我不理解这么酸苦的味道像中药一般,为什么会有那么多人爱喝,当被身边懂咖啡的人讲过后,我才慢慢理解咖啡喝的不光是味道,也是一种生活方式。直到疫情这段期间,我才真正的被它的后香味道所吸引,这就不仅仅是享受感觉和提神这种很肤浅的想法了。
刚开始我只是买了一些挂耳咖啡,单纯的是为了提神用。当我发现品牌不同冲出来的味道也同样不同,就在这时让我一时间对咖啡产生了兴趣,直到后来我买了一套手工研磨工具。其实到现在我仍然是一个咖啡小白,但我认为既然喜欢一样东西就要去研究,虽说不可能变成专业的大师,但这个过程还是非常享受的。
正赶上520这个意义非凡的节日前两天,我在一家名为CAFEDE KONA的上海品牌天猫店,购买了一套520专享套装礼盒,价格不高,对于我这种咖啡小白来讲,我自认为这个套装的东西足够齐全了。打开套装礼盒能看到东西非常齐全,礼盒中包含细口壶、云朵壶、冲漏杯、电子秤、咖啡勺、磨豆机、咖啡豆、过滤纸,基本上不用再配其他的设备了。而且CAFEDE KONA自带两种说明书,一个是电子秤使用的,还一个就是如何冲泡咖啡的,非常全面,很适合小白观看。
这么物超所值的礼盒套装,我自认为CAFEDE KONA很良心,关键所有的东西看起来也非常符合我的审美需求。后来经查询CAFEDE KONA是一家上海公司,有自己的官方网站和Instagram,但在微博和微信公众号都没有去运营,其实还挺可惜的。如果不了解的话CAFEDE KONA的话,进入他们的官网第一眼会以为是一家国外品牌,看着非常洋气。
今天既然聊咖啡,那就先从咖啡豆说起。礼盒中的咖啡豆是埃塞俄比亚·科契尔 水洗/G1,这个咖啡豆的特点是甜度高、酸度强、苦味弱、醇厚度中。CAFEDE KONA能给配G1级别的咖啡豆,对于我这个初学者来讲足够了。或许其他品牌可能会配高级别的豆子,但600多块钱的套装,配这款咖啡豆,还算物超所值了。
CAFEDE KONA配的手摇实木磨豆机,在自己的天猫店内月销排行第二。原产地是中国宝岛台湾,最多可放20G的咖啡豆,并且可调咖啡豆的粗细,而且手感来说还算不错。这个东西的好坏,就要根据手感和它所磨出来咖啡粉的粗细度,自己来评判它是否是个好磨豆机了。当然,对于我这个初学者来讲,我用起来的手感还不错。
细口壶手感非常厚重,壶的材质选用304不锈钢,再加上壶柄采用黑紫檀木把。壶外侧采用特氟龙涂层,看起来非常高级。这支360ml的系嘴壶单支就要售卖155元,所以品质上还是值得信赖。毕竟用壶冲咖啡的手感很重要,水流的稳定性都需要自身的磨练和壶的配重息息相关,如果吸嘴壶过轻或过重,都会影响水流的稳定性,导致咖啡的口感会有欠佳。
咖啡量豆勺采用黑胡桃木材质,勺把上印有CAFEDE KONA,看起来非常上档次。这是短款的,他们店内还售卖长把的。这个可以根据自己所需之后配置。
云朵壶的造型非常别致,在配上CAFEDE KONA的LOGO,看起来非常高级,而且手感也不错。或许我没用过更好的云朵壶,但还是那句话,对于初学者来讲,完全足够了。
冲漏杯的材质选用塑料PP,虽然也是环保材质,但是看起来和用起来的手感来讲,感觉比金属和瓷器的要逊色一点,或许是因为控制礼盒售价的因素,选择这款配套也还算能接受。
CAFEDE KONA礼盒中配有电子秤,而这款电子秤是他们店内电子秤销售第一的产品。其用起来非常简单易懂,LED背光显示看起来很简约,也带着一定的高级感。功能选项中拥有计时称重、三种单位转换、一件归零,非常符合手冲咖啡所需。只不过这款产品是需要4节7号电池,出厂的时候已经配好,这种LED显示也能用很久。如果觉得担心换电池的因素,也可以去店里买USB充电款,当然价格也要贵一些。
最后再来说说CAFEDE KONA的滤纸,天猫官方详情页中写着是配原木色的咖啡滤纸(技术不娴熟,请忽略滤纸一圈的咖啡沫),但实际在盒内配置的是经过酸素漂白的那款滤纸。虽说对于我这种小白来讲无所谓,毕竟冲泡的技术还不到位,但对于比较苛刻的用户来讲,可能就比较麻烦了,这里还需要注意。
CAFEDE KONA推出这套520礼盒套装原售价698,在通过一些优惠券的配合,价格还是有一定的优惠的。后来我也分别看了一下每款产品的单独售价,确实礼盒套装款的非常实惠。例如细口壶360ml售价售价155元、云朵壶59元、电子秤165元、磨豆机178元、咖啡勺25元、滤纸33元、咖啡豆80元250g左右,因冲漏杯是套装款,所有并没有售价,但总价加起来也要700元出头的价格。其实520礼盒套装的包装也需要不少费用,无论是送朋友还是女朋友,都非常体面。所以站在我是一个初学者的角度来讲,物超所值,关键品质也非常对得起这个价位,还是值得大家购买。