“国风”复兴这档事,被一套威士忌给玩儿明白了?!

2022年06月13日 阅读 40664
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但凡对身边周遭的流行趋势有些许关注的朋友,应该都会发现,近几年,“国风”的复兴可谓势不可挡。

△ 2022春晚《只此青绿》

小到吃穿用度,大到人生哲学,都在向我们的传统文化靠拢。前不久刚结束的冬奥会,就是一场大型国风推广现场。

从雪游龙、雪如意、雪飞燕、冰丝带等场馆设计与命名,到开幕式二十四节气倒计时与闭幕式的折柳送别,都巧妙地展示出了传统美学,把我们的文化推向世界。

△ 折柳送别

西方品牌也会在东方艺术中汲取灵感,试图展示出其中的美与智慧。

号称时尚界的“奥斯卡”盛典Met Gala就曾在2015年举办过一场名为「镜花水月」主题的大展,在当时甚至被称作是两个世纪以来中国文化与意向为灵感的时装经典大荟萃。

△ Met Gala 2015,图片来源:Wiki

而在威士忌的世界,就不得不提我们的老朋友罗曼湖,将东方艺术融合到西方威士忌这件事,它可以说是做得出类拔萃。

之前聊过的《韩熙载夜宴图》,带来强烈感官冲击,似乎能让人直接“穿越”进入夜宴图,幻想自己也是韩公的宾客之一。

而就在最近,会玩儿的罗曼湖又有了新动作,这一次,它盯上了世界上最伟大的绘画艺术之一——法海寺四大天王明代壁画。

法海寺位于北京西郊的翠微山南麓,建于1439年,完成于1443年,距今已经有五百多年的历史。

其中的壁画可谓是法海寺的镇寺之宝,在国内,地位与久负盛名的敦煌壁画并驾齐驱。著名学者王伯敏在其所著的《中国绘画史》一书中指出:

法海寺壁画,虽是15世纪中期的作品,但可以同敦煌的宋元壁画媲美。

而在国外,法海寺壁画同样是首屈一指的存在。1937年,《伦敦新闻画报》就刊登报道,盛赞中国法海寺明代壁画是世界上最伟大的壁画艺术。

隐身于世六百余年的遗存,也曾在欧洲艺术界引发了不小的轰动。

△ 1937年《伦敦新闻画报》

每一幅画都有大量的细节值得考究。比如沥粉堆金、叠晕烘染应用的出神入化,构成了裸眼3D的效果,每一幅壁画透过放大镜,各种细节都进行了极致般的还原,无一废笔。

而在这其中的四大天王更是被认为是中国壁画创作史上的巅峰之作,位于法海寺《帝释梵天礼佛护法图》东西两侧。

分别为南方增长天王,东方持国天王,北方多闻天王以及西方广目天王。

罗曼湖这次,就邀请中国美术家协会会员张幼农先生,特别绘制法海寺四大天王壁画-油画绘制版,与4款风味不同的单桶威士忌相结合,来了一次真正意义上的中西“艺术”大融合。

南方增长天王

南方增长天王,其身青色,凝眸斜视,披甲戴盔,衣带飘举,有着睿智与进取的美好寓意。手握长剑,断烦恼、除妄念,增智慧,传递出只要一心勤修精进,德智体美皆会有所增长。

祥瑞又不失锋利,为了承载这一意象,罗曼湖集团首席调酒师Michael Henry与苏格兰双耳杯执杯者大师Bill White共同选桶,最终选定了这款罗曼湖1996年份二次注入美国橡木猪头桶威士忌。

堪堪入杯,酸枣和橘子皮香气便已占据此方天地,随层次增进,又如同置身于泥煤烟熏氛围之中,切碎一把新鲜香草,如剑刃划破氤氲,清雅甜香四溢。而后,油桃果肉的香气厚实甜美,混合着太妃糖酱的浓稠甜蜜,除却妄念,酒体干净,一心无二。

口感,最初是红糖在火热酒体中逐渐融化,黏稠绵长、繁密雅致,又蕴含着几分纯真无邪。随后丝丝姜粉洒落味蕾上,如锋芒毕露,又似灵光绽现,暖意在胸中激荡。转折之间,气韵升华,伴随红醋栗的灵动香气,油润酒体有如琥珀,其中睿知神光,早已流传千年。

酒体丰富,最后以绵延久长的木质香料气息收尾,将南风增长天王的形象藏在酒中。

编号:Cask No.30
产区:高地产区
蒸馏年份:1996年
灌瓶年份:2021年
类别:Single Cask 单一原桶
桶类:二次注入美国橡木猪头桶
装瓶数:243瓶
酒精度:51.4%vol
泥煤风味:重泥煤

东方持国天王

东方持国天王手持琵琶,祥云瑞彩蒸腾向上,传递出和谐中道,世事练达的态度。

这种稳如泰山,护一方天地的特点,也与罗曼湖1998年份二次注入美国橡木猪头桶威士忌相得益彰。

初闻这款持国天王,轻微烟熏泥炭烟味道燎过鼻尖,带来原野之上的空旷香气,悠扬深远,如沉着弦音,如静穆诗意。

香草奶油软糖味道浅藏其中,天王轻拂琵琶,葡萄汁与青苹果的酸甜活力随琴声迸发,饱满有力,一缕牛奶巧克力与果酱醇香甜美的气息,似神韵悄然流转,张弛之间,和谐曼妙,极具韵律。

入口是淡淡烟感弥漫,让口中浸润着多汁苹果的芬芳味道,与盐渍梨子的迷人香气;平和香气还未散去,烟熏泥煤味道便已在舌尖漫延,恍惚之间,神明沉思,远山不语,唯留榛果拿铁油滑苦香,与古厚雄浑的酒体余味;而后,在辛辣白胡椒与香软烤面包的丝丝点缀之下,深邃无常的淡金色酒体,终于重归宁静。

最后以果脯、木质香气与烟熏味道回甘,优柔回旋,宛若一首琵琶曲在口中奏响。

编号:Cask No.189
产区:高地产区
蒸馏年份:1998年
灌瓶年份:2021年
类别:Single Cask 单一原桶
桶类:二次注入美国橡木猪头桶
装瓶数:218瓶
酒精度:52.3%vol
泥煤风味:泥煤味

北方多闻天王

北方多闻天王,以绿色作为主导,穿甲胄,戴宝冠,一副富丽堂皇的形象。但手握宝伞,又有降恶念,护身心的意象。

而罗曼湖也为这样的寓意,挑选了同样兼顾了厚重与清雅的罗曼湖2000年份二次注入波本桶威士忌。

淡金色酒体散发的热烈烤菠萝香气,如同穿透云层的雨后阳光,福泽四方;敦实之中,成熟水果的软烂香气缓缓浮现,清晰勾勒出无花果干与接骨木花的清甜芳香,与大麦汁和蜂蜜的柔滑气息。

浓而古厚,艳而清雅,酒体中蕴藏的一丝东方意象,沉静辉煌。

入口是已然熟透的梨子味道,带有些许清爽椰子气息,沉吟片刻,烤橡木与生姜的厚重才缓缓浮上舌尖,敦实雄浑之中,又不失恣意豪放;而后一丝脆甜杏仁糖香气乍现,又缕缕融入酒体,口中蕴藏的浓烈香气,如同滴水见沧海,尽显雄壮之姿。

尾韵是淡香料和太妃糖味道,留存口中,酒尽意在。

编号:Cask No.1048
产区:高地产区
蒸馏年份:2000年
灌瓶年份:2021年
类别:Single Cask 单一原桶
桶类:二次注入波本桶
装瓶数:188瓶
酒精度:53.2%vol
泥煤风味:无泥煤

西方广目天王

西方广目天王如其名,寓意着洞察全局,万物变幻唯我定心不动。手持宝珠,告诫人们应该坚定自己的内心,保持原则,不要被外物所左右。

酒款的选择,自然也与之做了呼应。

选自罗曼湖1997年份二次注入美国橡木猪头桶威士忌,刚一入杯,就激起浓郁奶油香草味道,咸黄油面包香味与太妃糖爆米花气息融合交织。

香气随酒体结构不断变化,拨开糖浆桃子的浓雾,赤足走过挂满露珠的青草地,清香味道缱绻流连。

口感有着白巧克力的醇厚、水果软糖的香甜,复杂香气与舌尖迸发的轻微辛辣感,凝为此杯此时此刻之醉人感受,清晰超然,好似于婆娑世界中静观无常变幻,一切皆了然于胸。

香料和花果香余韵,温存犹昔。

编号:Cask No.4968
产区:高地产区
蒸馏年份:1997年
灌瓶年份:2021年
类别:Single Cask 单一原桶
桶类:二次注入美国橡木猪头桶
装瓶数:239瓶
酒精度:52.6%vol
泥煤风味:无泥煤

古代以农立国,最怕的就是不可预测的天灾影响农耕生活,因此人们祈求上天保佑,于是雄姿英发的四大天王摇身一变,被那时候的老百姓赋予了风调雨顺、国泰民安的美好寄托。

他们各自身上也蕴藏着尽职尽责、增长知识、开阔眼界、善于倾听等等人生大智慧,又与中国人一直遵从的“顺应天意,规范自我”的东方哲理十分契合。

而罗曼湖以四大天王之名推出的这四款佳酿,在对他们进行全新解读的同时,也组成环环相扣的整体。

“风”“调”“雨”“顺”,对应到每位天王身上,联结到一起又是一次对自我的升华。

而抛开理念,罗曼湖这次在包装上也下足了功夫。

精装版烙印着法海寺四大天王壁画油画绘制版的各自形象,四款放到一起更是能组成一句完整的祝愿,十分吸睛。

值得一提的是,这次还有相当独特的漆盒版。造型上致敬了传统元素“食盒”,传闻有着一步高升的寓意。

工艺上则使用了以制作工序繁琐、复杂著称的平遥推光漆器技术。

这种工艺精雕细琢出来的物件都是公认的漆器精品,而且还耐热防潮,极其耐用。(质感真的yyds!)

不管是摆在家中作为收藏,还是作为礼品送给亲朋好友都相当有面子。或者也可以像我一样拎出街,反正我已经私心将它封为新晋威圈时尚单品。

总得来说,四款酒分别诠释出四大天王的东方哲学,又能环环相扣,“风调雨顺”缺一不可。

此次除了在中国首发之外,这套酒也即将在英国市场上市。

在苏格兰熟成,包装汲取东方艺术与哲学之美,最后又回到英国,这样一段威士忌神奇之旅,更可谓是一次加深中西方文化交流与羁绊的典范。而且据可靠消息,英国市场那边已经期待值拉满,就等着抢酒了。

国际化的发售方式,让这套本就限量的酒款更加稀缺。国际市场的流通,也让这系列产品的升值潜力上了一个台阶,给予更多人见证国风复兴的机会。

最新评论

  1. 请叫我Orion says: V4

    汾酒西凤。

  2. 请叫我Orion says: V4

    国窖1573。

  3. 请叫我Orion says: V4

    茅台五粮液

  4. 请叫我Orion says: V4

    不止有白酒

  5. 请叫我Orion says: V4

    千里江山图

  6. 安安安先生 says: V6

  7. 戴拿 Diana says: V1

    近几年国风崛起,希望越来越好