CHOCOholic巧克瘾 :国内第一家巧克力饮品店

2018年12月17日 阅读 37782
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CHOCOholic巧克瘾

一家会上瘾的巧克力梦工厂

12月一个寒冷工作日的早晨,我被一个紧急电话Call醒。“铁皮!有一家专门做巧克力饮品的店超级好喝,我们赶紧去试试吧!哈哈!”就这样和公司小伙伴兴奋的来到这家只做巧克力饮品的店!一起来打开巧克力的新方式!

巧克力饮品其实并不陌生,但是这家店只做巧克力饮品就免不得好奇主理人的用意,CHOCOholic巧克瘾的主理人是两位很好看的女生。

Hazel说:“我们在英国念书的时候就是巧克力的狂热爱好者,在国内发现没有一家专门真正做巧克力的饮品店,于是想通过我们的力量把巧克力的文化带入大家的生活中,当然也有满足自己的小心思啦哈哈”

店里所有的巧克力都是选用70%含量进口比利时的黑巧克力,工作人员每天早上来就会将巧克力混合牛奶制作成纯手工巧克力酱。可可含量高的黑巧克力其实热量非常低,些许热量来自牛奶,每个原材料都是纯天然健康的,这也打破了大家对于巧克力饮品“高卡路里、很甜不健康”的传统印象。巧克力就像充满阳光的星期天一样美好!

火烤棉花巧克力瘾

超人气的火烤巧克瘾,是必点之选!在自制的热巧克力上再放一朵用鸡蛋清打发可爱的棉花糖霜,用喷枪把棉花烤至微微焦黑的颜色。最后在撒上比利时巧克力粉。全程制作透明化隔着玻璃都能流口水!

单身肉桂瘾

将热巧克力与肉桂相结合,毫无违和感,肉桂的味道非常自然地与巧克力融合在一起,香柔可口!Hazel说在欧洲巧克力已经成为了人们像水一样常见的需要,加上肉桂甚至辣椒粉都是习以为常的选择了。

慕斯棉花巧克力杯

小巧可爱的巧克力外带杯,是黑朗姆酒和巧克力酱的组合,上面铺了厚厚一层自制的曲奇碎和一些核桃,香香脆脆特别的有意思!搅拌趁热吃会比较好。

用热情满满的巧克力打开了新的一天,走起路来都昂首挺胸,真的特别开心!大家快去试一试吧!

店铺名称:CHOCOholic巧克瘾
店铺地址:淮海中路1854号
营业时间:周二至周四:10:00-19:00 周五至周日:11:00-20:00