白天HOMEBAR当然是营业咖啡
从2017年开始设计咖啡馆的时候开始接触咖啡，咖啡技术自然是有学习过，但好看的咖啡器具才是最爱嘛。在家的话，10分钟可以搞定的手冲咖啡自然是首选，意式咖啡加上洗机器的时间实在太久…
咖啡豆、手冲壶、滤杯、滤纸、磨豆机、量勺、量杯、称、咖啡杯…可以收集的东西实在太多。
1️⃣口粮咖啡豆最多喝的是日晒的精品豆，瑰夏村的豆子，蜜处理的水果风味浓郁的：比较偏酸的浅烘焙豆子均可。苦味焦味不喜。
2️⃣手冲壶我有3把。刚入门的时候买的是kalita最基础的不锈钢壶，有木手柄防烫的那款。后来还入了一个蓝色的陶瓷壶，这个好看是好看，但被吐槽的最多的就是烫手。现在用的是一款kalita的玲珑壶，极细口的出水，颜值也很高。
3️⃣磨豆机的颜值，我只喜欢复古的：peugeot的磨豆机（没错就是汽车那个标致），G1和G2两款我都有。不要看它已经有快90年的历史了，我也还是在正常使用磨豆子的。
4️⃣好看的滤杯就更多了，木的，搪瓷的，陶瓷的，不锈钢的，还用藤编的。我还买了两个滤杯架子来收纳他们。其中有一个黄色水晶柱的滤杯需要特别说一下，德国melitta的中古滤杯，很孟菲斯的配色😍
5️⃣皮的滤纸收纳袋是在朋友的皮具工作室订制的，这又是一个好玩的大坑…
6️⃣咖啡杯的话，喝手冲咖啡用的芬兰ArabiaRuska粗陶杯，美国的翡翠杯，还有一个在conzap买的捷克杯，刚搜了一下，好像也都卖断货了的样子。