年糕是一种十分常见的食物，不过一次性不宜多吃，过度食用由糯米制成的年糕容易造成积食等不良影响。那么年糕除了直接吃、炸着吃还有什么更美味的吃法呢？今天的视频教学就为大家带来了一个年糕的新吃法，金砖酥皮年糕，制作方法也十分简单适合新手小白，将酥皮与年糕按比例包裹然后放入烤箱制作即可，酥皮也是超市可以买到食材，如果你也喜欢吃年糕的话，不妨试试这种新吃法吧。