进入12月末，看着今年的手撕日历只剩几页，终于有点儿今年要过完的实感了。最近向我咨询适合过年酒款的私信也越来越多了，比起往年，我今年更愿意建议大家挑选一些红火喜庆的限定产品。2020过得挺难的，今年过年势必得好好庆祝庆祝，热闹热闹。很多威士忌品牌都开始行动了，先推荐一款我一眼相中的吧，2021年格兰菲迪福鹿呈祥21年臻藏版礼盒。

去年的福鹿呈祥我就相当喜欢了，今年包装做了更新，似乎更加绚丽夺目、大气磅礴了一些，目测在今年所有新年限定中，颜值也是数一数二的。

格兰菲迪（Glenfiddich）位于达夫镇以北 0.5 英里 (0.8 千米) 处，同样也是酒厂创立者威廉‧格兰（William Grant）的诞生地。在苏格兰盖尔语中，格兰菲迪意为“鹿之谷”，酒厂与鹿的关系，可谓密不可分，从LOGO就可以看出来了。

而在东方，“鹿”又寓意为繁荣、财富和长寿，所以这也是一次中西文化的碰撞，寓意十分美好。

今年的新年限定版，和去年一样，把鹿进行了艺术处理，找来深圳艺术家Rlon Wang（王荣亮），以格兰菲迪的皇家雄鹿和阖家团圆为灵感创作了插画。

画面融合了东方的传统视觉元素与西方的表现形式，以鹿为中心，点缀着烟花、灯笼、舞狮等新年元素，展现了一个全国上下为举家团圆而奔波的热闹场景。

表面上，是在讲述一段来自苏格兰“鹿之谷”的雄鹿的奇幻归途之旅，实际上也暗藏了上个世纪前那场传奇的远东之行——

1909年政府将威士忌税费提高了三分之一，给苏格兰酿酒业带去了沉重打击，众多酒厂被迫选择牺牲质量以节约成本，而格兰菲迪家族拒绝妥协，将这场产业危机变为进军国际市场的重要契机。

格兰菲迪创始人威廉·格兰之婿查尔斯·高登（Charles Gordon）从苏格兰斯佩塞出发，向远东、新西兰、澳大利亚等新市场进发，将家族酿造的佳酿带到了亚洲和世界更多角落。

这次远行，帮助家族度过了危机，也完成了一场意义非凡的文化传播。格兰菲迪也更成为第一个把单一麦芽威士忌这种佳酿推广到英国以外的品牌。

这是格兰菲迪第二次和王荣亮合作，依然延续了艺术家富有张力、笔触细腻的设计风格，本人也对这次合作颇有感触：

“在格兰菲迪的启发下，去探索苏格兰文化与中国传统文化的共性，以鹿作为联结符号，引发人们的情感共鸣，也是一场新奇温暖的跨越之旅……希望通过讲述一个温暖的团圆故事，增进人们对新年归家与亲朋团聚的期待感和幸福感。”

从各方面来说，都很难让人不动心。

格兰菲迪这个品牌，我一直就很喜欢。在很多威士忌酒友的心里，分量也不一样。一百三十多年来对匠心工艺的坚守和传统风味的传承，应该是格兰菲迪深受追捧的重要原因。

自1887年建厂以来，格兰菲迪为了将斯佩塞地区的风土融入威士忌风味之中，在酿造中一直坚持使用当地泉水；挖掘培养了几代酿酒大师，同时拥有专业的铜匠、桶匠团队，严格执行创立者精准设定的蒸馏标准 ……

这一切最终赋予了格兰菲迪别致清新的花果风味和独树一帜的风格，很多作品在国际赛事上也获得了认可，频频获奖。

作为威士忌界的老大哥，今年5月还发布了自己全新的品牌主张——跨越·前行，既是品牌精神的重新诠释，也为威士忌行业和每一个在追梦路上的前行者带去了信心与鼓励。这就更让人期待未来的优秀作品了。

本身格兰菲迪就是一个很喜欢“创新”的品牌，各式各样的有趣风味桶就是很好的证明 ，这款格兰菲迪21年，也花了不小的心思。

在收尾的四个月时间里，它熟化于盛装过加勒比朗姆酒的优质橡木桶，因此也很好地吸取了朗姆酒的特性，让酒液释放出浓郁的层次感。

还运用了格兰菲迪最古老、最重要的石造酒窖之一，处处可见的匠心运用，得以让格兰菲迪21年拥有让人惊喜的呈现。

颜色是好看的暗金色，香气热情而甜美，初闻很温暖，有着轻柔的香草、焦糖、奶油蛋糕的风味，伴随着黑色浆果，果脯的香味。

入口丝滑柔顺，易饮而高级，有焦糖甜与果脯柔和，还有少许烟草、皮革，花香与丁香肉桂等风味，浓郁的层次感，仿佛把花朵水果香料一起放在嘴里咀嚼，还有花蜂和油脂的味道。

回味又很长，舒适的回甘和淡烟草、辛香料味，持久温暖。

这种奢华而回味较甘并富含辛香味的风味，与格兰菲迪的典型花果香相得益彰，让它一举荣获2015年国际烈酒大赛（ISC）金奖和2015年苏格兰威士忌酿酒大师奖。

同时，层次复杂的酒液，也更适配口味多样的过年聚会餐桌，什么点心啦、中式炖菜啦、大肉大鱼啦、滋补汤品啦……亲测都能搭！

当年威廉·格兰创办酒厂的初衷，是“酿造山谷中最好的威士忌”，格兰菲迪21年没有让人失望。

总的来说，这是一款集艺术感、高品质于一身的威士忌礼盒，除了自饮，作为年末送礼的选择肯定错不了，还能展现个人的好品味。酒款背后的团圆故事，也給新年归家增加了一些温馨氛围。

去年的福鹿呈祥推出后就广受好评，热度不断。今年这款新推出的礼盒，建议是闭眼入。想了解更多格兰菲迪福鹿呈祥21年臻藏版礼盒的信息，也可以戳阅读原文的链接查看，反正欲购从速就对了！