天气忽然就热起来（指北京，不适用于南方的朋友），看着满架子的威士忌发愁。重，都太重了，就想要爽的。爱尔兰的春意都没法浇灭我的内火，只能上嗨棒了！嗨棒，英文名Highball，昵称高球，起源于苏格兰，一种苏格兰威士忌加苏打水的饮料，2008年在日本被炒得很火，拯救了威士忌市场，也间接导致了我们可能很快就喝不到響17年。我知道你们不想看这些有的没的，只想知道怎么整。现在就给你们整3个嗨棒！按照操作难易程度依次是：

简单到死的
Chata Highball

原料：知多威士忌+苏打水+一片柠檬皮
方法：一盎司知多威士忌（提前冰2小时），倒上苏打水，酒与水的比例为1:3.5，搅拌，加上一片柠檬皮点缀&调味
口味：知多作为单一谷物威士忌，香气昂扬，奶油味十足。冰冰的酒液加点苏打水，冲淡酒精味，细细的奶油甜加上柠檬香渗在口中，那滋味儿！

简单到瘫软的
Hakushu Morikaoru Highball

原料：白州无年份+苏打水+薄荷叶+两个冰块
方法：杯子里先放上两块方冰，然后倒上一盎司威士忌，加3倍苏打水，最后拍打一下薄荷叶，让香气扑出来，落到水面上。
口味：最近群里在讨论白州的味道，玄乎一点的是“森林气息”，实际上大家只能感受到“啃草味儿”。不过总的来说，白州让人想到清新的绿植，所以加上薄荷，总体而言非常清爽，像阳光下的绿荫。

简单到不用动脑的
自创Highball

原料：享乐主义+苏打水+冰块+柠檬
方法：先把一瓣柠檬的汁儿挤出来，然后整个扔进去。加两块冰，倒上一盎司威士忌，加3倍苏打水。
口味：享乐主义非常香，但这香气有种“薄薄”的感觉，不浓烈。加上柠檬汁调味儿，含在嘴里风味层次也丰富，顺滑爽口，配一块蓝莓芝士蛋糕，完美下午茶时光。

其实嗨棒的制作完全可以自由发挥，这个过程也很有意思。像调酒一样，考验一个人的想象力以及材料搭配能力。配制的过程，也拥有了一段和自己相处的时光，感受到内心的宁静和舒适，所谓心静自然凉，不用喝酒都爽。“相信你们也有独门配方，不如分享一下，给我留言啊！”