在选酒店的时候，有想法的我们总是期待找到一个别致、与众不同的酒店，即使是airbnb，我们也希望寻找与家保持距离感的特别设计。而当林桑自己做室内设计的时候，第一反应却是希望给住客带来「家」的温馨感与「走心」的体验。这个问题在之前去东京TRUNK Hotel的时候就出现了，而如何在其中取得平衡点，也成了最近一直困扰自己的问题。而香港的这家酒店，对此把握得十分准确。

THE FLEMING

说起香港，除了欢喜哥、狮子山下、麦兜和鸡蛋仔，你的印象里一定还有一艘白绿相间的天星小轮与它背后的维港。从1898年开始一直奔走于维港的它，见证了香港的百年变化，早已成为香港的象征物之一。而The Fleming HK（香港芬名酒店）则以其为主要灵感，自我改造，最近正式重新开业。

The Fleming从2006年开始营业，主理人其中一个曾经是香港职业男子网球员，他将年轻时在世界各地住酒店的体验感受，运用到The Fleming中，做了这家精品酒店。运营9年后，The Fleming请来本地顶尖设计团队A Work of Substance，将酒店大改造，变成如今的Boutique Hotel。

The Fleming从2006年开始营业，主理人其中一个曾经是香港职业男子网球员，他将年轻时在世界各地住酒店的体验感受，运用到The Fleming中，做了这家精品酒店。运营9年后，The Fleming请来本地顶尖设计团队A Work of Substance，将酒店大改造，变成如今的Boutique Hotel。

前台

从The Fleming的前台开始，你就会被浓厚而舒适的复古氛围所感染：大量的实木、黄铜与酒红色装饰仿佛让人回到工业时代；房卡被「很强迫症地」安放在一面红色皮革口袋组成的墙上，仪式感十足。前台更配备由知名旅遊指南《Luxe City Guides》专门为芬名酒店所撰写的《Luxe Guide》香港別注版，诚心为住客推荐湾仔区的潮流玩乐热点。

电梯厅

酒店的改造灵感来源于香港60-70年代工业蓬勃发展的光辉岁月，以及由天星小轮开创的渡轮文化，以別具代表性的天星小轮为设计核心，象征着香港的旅游、历史传统和人文社区的变化。

室内装饰

室内设计以酒瓶绿和黄铜装饰为主调，还原天星小轮的外形，同时加入大量复古元素，让酒店从氛围格调与细节触感上为自己发声。利用了大量的木板和酒瓶绿装饰，让原本冰冷硬朗的黄铜变得温暖而高雅，这也是整个酒店设计上最巧妙的部分。

房间

The Fleming设有4种类型的客房，从36㎡的特大到21㎡的小型客房都经过精心布置，除了随处可见的黄铜与酒瓶绿元素，房间内还有许多与老香港相关的装饰，从挂画、旧香港地图、老式台灯到窗帘拉绳，主理人都力求呈现「最地道的港味」。

每个房间内都会提供「每日报章」与复古的咖啡冲泡机，The Fleming甚至提供遵照汉方研制的「神农氏」浴室用品系列，并配备早晚两种套装。酒店内到处弥漫着檀木和琥珀清香，主理人希望透過这些独特的香味勾起老香江情怀，还原当年在维多利亚港的气息。

The Osteria Marzia

由于另一位主理人希望将「地道」意大利菜式带到香港来，在酒店中引入Osteria Marzia餐厅，整体装修风格主打意大利海岸城市风格，汲取意大利沿海城镇与邻国的饮食文化精髓，主厨Luca Marinelli的团队每天都会精心炮制意大利海岸的经典菜式，从装盘、色彩到味道都颇有异域风情。

店铺名称：The Fleming HK 香港芬名酒店
店铺地址：香港湾仔菲林明道41号
店铺电话：+852-3607 2288
参考房价：$1588 HKD / $183 USD 起