提及威士忌，不能绕开的名字是 Jack Daniel's 。作为美国和世界其他地区最受欢迎的威士忌品牌之一，Jack Daniel's 是“田纳西威士忌”特立独行的存在。

近期 Jack Daniel's 发布 Bonded（保税田纳西波本）100 Proof Bottled-in-Bond 威士忌。“Bottled-in-Bond” 简称 BiB ，是“保税仓库装瓶”或“保税威士忌”，用于美国威士忌，曾经也是“好酒”代名词。这是一种瓶装保税威士忌，由单一蒸馏厂在同一季节内蒸馏，并在政府保税仓库中陈酿至少四年，以增加醇度和口感，并以 100 度标准装瓶。在 100 度酒精度的催化下，这款威士忌呈现层次分明的况味——从成熟的焦糖、浓郁的橡木香料、浓郁的香草与烘焙香料，再到令人愉悦而持久的清淡烟熏余味，每一段体验都值得细细品鉴，同时也是对古老经典威士忌完全独特的诠释。

这瓶 100 度保税瓶装的 Tennessee Whiskey 整体口感极佳、超级顺滑，非常适合在一个下雨或下雪的日子悠闲品尝，当奶油和来自橡木桶的气息在味蕾中扩散开来，附带果味的涩口和沙口感，堪称人生极致享受。

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