本期视频将给大家带来一道日式豆乳凉面，首先将黄豆用水浸泡过夜，冲洗干净然后放水中煮熟黄豆撇去豆沫，倒入破壁机并加入一倍多的水进行研磨，豆乳做好后放入冰箱保存即可。凉面的食材准备：荞麦面、鸡丝、黄瓜、小萝卜还有关键的溏心蛋最后倒入冰镇过的豆乳，这道日式豆乳凉面就完成啦，你学会了吗？