过度饮酒当然对身体无益，但在闲暇时间适度微醺也是一种能让身心完全放松下来的生活方式。当然，其实做到少喝酒喝好酒也不会需要太多预算，前提是做足信息储备，搭建好饮酒知识体系。此番JIM Lab就从饮酒小白然不过去的鸡尾酒，威士忌，精酿啤酒以及天然葡萄酒四个维度为大家推介基本内容丰满的相关书籍，为大家的微醺生活方式提供中肯全面的建议。

《Camp Cocktails》

在露营文化如火如荼的当下在精致的露营装备之外一杯提前精心调制好的冰镇鸡尾酒也是不可或缺的，「Camp Cocktails」其实在国外已经盛行了很多年，就在2020年不易聚集活动的疫情背景下， 出版社Harvard Common Press直接以「Camp Cocktails」为名推出了一本露营鸡尾酒文化指南，兼顾了从简单的后院露营到湖泊划船甚至观星等等户外活动的鸡尾酒需求，且调制配方均是来自专业调酒师以及资深露营玩家。

而具体到调制配方，《Camp Cocktails》均是以常见的食材与平价酒水为出发点，透过精巧的味觉碰撞来打造出各种口味的快手鸡尾酒，各种准备事项也有详尽提及，即便是英文配合指向性极强的图片亦能达到通俗易懂，可以说是目前露营调酒的必备工具书了。

《Short Cocktails & Small Bites》

比起《Camp Cocktails》的简洁粗犷，《Short Cocktails & Small Bites》的慢节奏要来的精致很多。作为鸡尾酒与下午茶点心的搭配享受指南《Short Cocktails & Small Bites》更注重酒水与点心在口味上的交融感，书中出现的配方均来自行业资深从业者，食材在超市就能寻觅得到，更多提供的其实是思路，如何将普通食材雕琢出高级感的思路，甚至可以延伸到酒吧餐厅中来。

《Japanese Cocktails》

总能将舶来品成功本土化的日本人在鸡尾酒这里也不例外，《Japanese Cocktails》收录了十分有代表性的日式鸡尾酒以及近年来的创新作品。因为日式鸡尾酒本身就有比较突出的酸甜水果口感与香气，带来平和易入口的特性成为很多不胜酒力的微醺选手，《Japanese Cocktails》出现的酒单配方也是基于以上，同时在颜值观赏性与口感上做出了平衡。

《Japanese Cocktails》作为英文版出现的酒单配方不需要太高英语水平即能看懂，排版简洁一目了然。

《酒徒之書：喝懂、喝對！》

关于酒水内容比较厚重的书籍，中文版本其实并不多，而其中《酒徒之書：喝懂、喝對！》绝对算是各位入门级威士忌酒友玩家们的必看书籍了。作者威士忌资深玩家邱德夫在书中巨细无遗地总结了刚接触威士忌的小白需要注意的雷与坑，并把一些从营销变味为谣言的说法一一纠正，为真正爱威士忌的酒友们提供系统的饮酒方法体系。比起一开始就盲目投资入手热门威士忌不如先听邱德夫的碎碎念。

《The World Atlas of Whisky》

《The World Atlas of Whisky》比起《酒徒之書：喝懂、喝對！》来说就显得专业很多，可以说是为进阶的威士忌玩家们准备的工具参考书。作者Dave Broom用了数年时间走访了全球200+颇具代表性的大小威士忌酒厂，从酿酒工艺到风味特征一一对比记录下来，包括酒厂的背景文化也有详尽提及，可以认为是比较权威的世界威士忌版图图鉴了。

《The Beer Bible》

Jeff Alworth作为专业的啤酒作家以及骨灰级啤酒老饕对于工业水啤以及精酿都有着堪称狂热的热爱，其花费数年编写的《The Beer Bible》一书图文并茂地梳理了啤酒从诞生到进化为大工业体系下的产物以及如今堪比雨后春笋的精酿单位的发展脉络，穿插着各种风味的酿酒原理以及不同产地的酿酒习惯，让大家对于啤酒的了解前所未有的通透，无愧于「啤酒圣经」这个命名。

《BRUTUS》No.962
（2022年6月刊-天然葡萄酒，如何选择）

刚刚释出的《BRUTUS》No.962对于今天的推送来说显得无比应景，天然葡萄酒作为日本餐厅中不可或缺的酒水，《BRUTUS》从多个维度深度剖析了天然葡萄酒在日本市场的两三事以及作为后起之秀的日本本土新锐葡萄酒厂。

来自各个行业以及世界各地的葡萄酒爱好者被《BRUTUS》聚集在一起，为大家推介了多年以来的心头之好。除了涉及到的内容之外，《BRUTUS》的排版设计真的算是生活方式类纸媒的标杆了。

在《BRUTUS》No.962中除了走访本土酒厂之外，也和很多葡萄酒品味出众的宝藏餐厅老板进行了深度访谈，厚重的内容相信能给各位带来很多启发。如果你是一位葡萄酒爱好者，JIM Lab强烈建议入手《BRUTUS》No.962这一期的纸质版。