随着户外生活方式的火热，以及大众对于我国传统文化的保护和民族自豪感。对比之前户外体验以外来文化为主的现状，如今很多营地及露营活动也在不断推出传统文化的相关项目，比如我们既熟悉又陌生的茶文化体验。

熟悉在于大家几乎每天都会去喝茶，陌生在于真正去体验过茶园采摘，以及从商业运营角度让品茶文化变得更为时髦化的活动模式，相对还是少数。因此我们如何在现有的条件下，去学习他人更为成熟的茶文化体验模式则非常关键。

这点放眼整个亚洲，通常都是日本做的相对较好。那么今天我们就通过日本副島園茶园所推出的一系列 Tea tourism 活动体验，来重新感受别样的品茶之旅。

副島園位于日本佐贺县西南部的嬉野市，当地因为气候温暖且植被丰富，所以非常适合种植茶叶。最早是在室町时代，由中国唐朝传入日本，而后当地茶农进行了本土化的改良，现在不但保留了500多年前的制茶方式，而且釜炒工艺也非常著名。

副島園如今已经经营了三代人，他们主打无农药的天然有机采摘种植方式，同时也致力于在日本推广茶文化。甚至还喊出了“为了一杯茶而精心策划的旅行”口号，那么到底是什么活动体验，让很多人过来只是想去品鉴一杯茶呢？

除了日常采摘之外，副島園一共分为6大项目，天茶台、森野茶室、茶塔、吉田茶室、徒步品茶、骑行品茶。天茶台、森野茶室、茶塔的风景都极为壮观，可以远眺欣赏嬉野市的街景，以及周围的群山密林。对于园主来说，他们希望大家来到茶园就仿佛一次温泉之旅，不但可以感受茶文化的魅力，而且人们也可以自己置身其中。

在这里不但可以体会到煎茶、焙茶、绿茶等多种茶品，而且冲泡水温也都进行了严格的控制，只为提供最佳的饮用口感。通常会根据不同的季节一般会品尝3到4种不同的茶品，然后茶师在泡茶之时几乎不会发出任何多余的声音。

但其实这是他们想刻意营造出的一种紧张和陌生感，希望大家都能把精力集中在如何去冲泡和品鉴一杯好茶。这里涉及到温度、时间、水质等很多细节问题。只有在客人品鉴结束之后，他们才会对茶品的知识进行分享和交流。

吉田茶室则是唯一的室内茶室，在这里同样可以品茶，同时还能够欣赏到不同的陶器以及各类手工茶具，其次也能学习到茶与不同食物的搭配方式。

茶泊作为副島園最高级的体验，他们会为游客专门配备一对一的茶管家。除了可以入住茶园酒店之外，还能跟随茶管家对于茶文化进行系统的学习和体验，最终经过一系列的培训之后，还会获得他们颁发的品茶证书认证。

为了吸引到年轻人对于茶文化的再次关注，副島園还推出了 Tea Cycling 骑行品茶项目。他们与当地的租车行进行了合作，然后会配有专门的茶园骑行路线以及骑行茶饮，这样大家就可以一边欣赏自然美景一边感受品茶文化。

Walking With Tea 徒步品茶项目，同样也受到了很多顾客的欢迎，因为除了茶园之外，当地还有着一些温泉景点，所以他们特别推出了一些便于携带的茶饮。

让品茶不仅限于茶杯和茶壶，让体验方式从茶园内部拓展至远方，让久坐品茶变为行走的野趣。或许边走边喝茶，即便无法支付500元人民币起步的茶园体验价格，那么20多元一杯的冷萃好茶，对于年轻人也是一种非常不错的选择。

相信看完了副島園的 Tea tourism 茶文化介绍，未来无论是我国的传统茶园，还是各大户外露营活动，假如想去打造品茶项目的体验，都能够获得不错的灵感启发。

副島園
Tea tourism

茶园地址：佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙738

图片来源：副島園、Kenya Abe
内容编辑：秦泽华