"Suit Geek"是我们的专访栏目，每个月我们都会请到一位忠实顾客来分享他的生活方式、着装风格，和他对定制西装、绅士品质的独到见解。第九期我们请到了好朋友三土和家豪先生。三土和家豪是上海男装品牌The Refinery的创始人，自品牌2017年创立以来，他们凭借对于经典男装夹克的精准理解与现代化演绎，收获众多男装爱好者拥趸。借由TR北京定制会的契机，我们和两位绅士坐下、面对面畅谈了他们对于定制西装的理解和有关生活方式、兴趣的分享。

大家叫我三土就可以了。我和家豪在上海开了一家男装店，叫The Refinery。我们从17年开始经营这家店铺，
现在已经有3年多的时间。"

"我是家豪，在公司里大部分是负责产品推广和拍摄。"

人生第一件西装
/On the Very First Suit

Kaho: 我第一套定制西装大概是在2012或13年。当时我和几个同为西装爱好者的朋友，一起去香港找一个老师傅Gordon Yao。在那之前也看了很多资料和网站，做了一些功课，听说那边的双排扣做的很好，于是我就做了一套双排扣的西装，灰色的，用的是Scabal的面料。

Santu: 我接触西装虽然比较久，但真正意义上的第一套定制西装是在2012年左右做的。在上海的一家比较知名的老牌店铺W.W. Chan，找包师傅做了一套灰色的单排扣西装。

走近定制男装
/On the Journey to Tailoring

Santu: 我对于服装的兴趣是从初中开始。在青少年时期，身体和情感开始发育的时候，你会发现自己对某一行业、某些东西开始感兴趣，对于我来说就是服装，也开始会去偷穿我爸爸的衣服。我后来学了服装设计，毕业之后，去服装公司从事了有关形象管理的工作。

差不多在11年、12年时，当时国内很流行“网络论坛”，就在网上认识了很多玩西装、玩皮鞋的朋友。我从那时开始，对手工制作的东西很感兴趣，也逐渐了解了定制西装的工艺。虽然在上大学的时候也接触过，但当时我只是把它当成我学习的一部分，而不像现在，西装已经成为了我一个热爱的、对我有情感意义的东西。

现在我只喜欢定制的西装，不只是因为它代表着一种工艺、有手工的成分，它也象征了人类在服装发展上的智慧结晶。

Kaho: 其实这些年我对于西装的爱好和理解，也有蛮大的变化。曾经也都是看一些资料，了解一些西装的版型、工艺，后来我发现西装它其实是我生活的一个附属品， 需要融入生活，也就是说不要把自己穿的很累，过于苛求什么，比如一定要很笔挺，领带不能有褶皱等等。我平时会把成套的西装分开搭配，并且也不一定要在西装里穿衬衫，可以穿个合身的高领毛衣，这样对于一些比较休闲的场合，大家也不会觉得你穿得太随意，但又会给别人留下一个比较精致的印象和感觉，这就很好。

（两位是怎么开始合作的？）

Santu: 我和家豪开始是在一个咖啡馆里聊天，聊起我们平时买的衣服和西装，平时买的都是那几个牌子，也没有哪一个是我们特别满意的。后来我们就想，要不然就自己开一家？我自己也在服装公司做了很多年，也想做一些自己喜欢的产品出来，所以我们就决定直接开一家经典男装的店铺。

从一开始品牌的定位，到Logo的想法，我们两个都是在很短的时间内就达成了共识。其实在开店之前，我们也就认识了一两年，但我们的审美和对服装的理解是在一个高度统一的状态，所以我们就一拍即合。

Kaho: 我们的品牌名字叫The Refinery，这个词有提炼，精炼的意思，指的是我们从历史上有的很多经典的服装版型中，经过一番提炼，设计成符合当下都市人的一个精致的生活状态的样子。

我们的logo是一个小恐龙，大家知道（我和三土）都把它纹在了身上。这个小恐龙是由三土设计的，原型是一只哥斯拉。哥斯拉不是真正存在的，而是一个创造出来的产物，经过化学变异成为如此有力量，有能量，非常强大的形象。之后我们又将它像素化，设计出一个比较可爱的形象。

我们想要表达的是，男人不管到了什么年纪，都要保有率真，有趣、要懂幽默。通过这个品牌名和我们的logo相结合，我们也是想要表达对生活的一种感悟。

穿搭风格/On Daily Dressing Style

Santu: 就拿我们的品牌来举例，我们并没有特意去创造某个单品，只是在原来经典的款式上，把它进行重新塑造。像是有一些经典的衣服款式，它已经有了一百年甚至两百年的历史，这些历史积累、沉淀已经让它自己的审美得到了足够的体现。对我来说，经典的东西就代表着，无论你穿球鞋还是潮牌，你都可以去和它进行搭配，而不是说一定要搭配的像一百年前（的人的搭配方式）一样。经典的东西，你是可以把它融入到现在我们的穿搭习惯和方式之中的。

我基本上就是以绅装，像是西装为基底，比如，衬衫+领带+西裤作为一个基础搭配，之后可以把西装上衣换成一个休闲外套，或者一个功能性的外套，比如风衣。

Kaho: 我现在有两个比较强的观念，也是着装哲学：第一，我认为服装要符合大部分的生活场景。第二，我希望一件单品，可以穿出来至少三个look。我们身边的朋友，或者大部分男性，还是穿牛仔裤、卡其裤的比较多，所以上面穿一个单西，下面配不同的裤子，至少也能搭配出来三个look来。

生活方式/On Lifestyle

Santu: 我的爱好还是比较广泛的。我之前喜欢收集一些旧家具，平时也会做一些手工的皮具。基本上每一年我都会主动去学一些有意思的东西，无论是和职业相关还是无关的。但我最大的爱好还是踢足球，哈哈。我从上小学开始就很喜欢踢足球，一直到现在。在上海的话，我一般每周都会去踢一次足球。

“最喜欢的球队是曼联！”

Kaho: 我的爱好是摄影。我之前会买一些书或杂志，去看一些大师的作品。我很喜欢一位日本摄影师森山大道，他的风格非常纪实，擅长捕捉人物的状态。我希望能把生活里的每一个瞬间，精致的、比较有意思的，作一个影像记录。我会选择用这样一个形式，把雨天，或是晴天，还有我们的工作状态，我们的产品等等去表达出来。

照片能带给你的回忆，可能是快乐的，也可能是忧伤的，但我觉得都很好，这都是生活的一部分。

Kaho: 那我分享一些电影吧；“爱在”系列。还有一些比较新一点的悬疑片，大部分都是讲偏人性方面的故事。最近给我留下很深刻印象的是电影《狩猎》，把人性这一方面剖析地很深刻。

电影《狩猎》讲了一个幼儿园教师被诬陷猥亵儿童，成为小镇上众矢之的的故事。

（上海有什么有趣的地方想要给我们推荐一下？）

Santu: 我推荐一家咖啡馆吧，叫OPS。就在我们之前老店的边上，我们平时没事也经常过去。在上海其实有很多咖啡馆，但他们家做的咖啡是比较有趣的，会用很多调鸡尾酒的方式来调咖啡。但就是要排队。

Kaho: 我们店旁边的那个面店。它们的面，和我们平时吃的一些面口感不太一样，更筋道，浇头也做的很家常。（店面）外表看起来很小很普通，不过老板娘很有意思。我之前还跟她说，她让我想起了《新龙门客栈》里的老板娘（张曼玉饰演的金镶玉），哈哈。

Kaho: 我最早喜欢去的一个地方，叫南十字星，应该也是11年、12年的时候，那边的调酒师也得过很多奖，后来他就搬到北京去了。他也是一个服装爱好者，因为调酒师工作需要穿马甲、衬衫，再加一个小领结等等，所以对于服装和酒，我们都有很多交流。在酒这一方面，我也跟他学到了很多知识。在初步尝试了之后，随着时间的变化，也就知道了自己喜欢喝什么。

也正好就在我们现在的店旁边，有一家店叫做麦坊，走路大概五分钟就到了。有时候工作完了下班会去那边喝一杯，思考一下，一个人。因为我觉得还是需要一些‘独处的空间’吧，那边也相对比较安静一点，喝完一个人再回家。

Interviewer: Justin
Editor: Carrie
Photographer: Adora
Produced by PRINCIPLE M

□ PRINCIPLE M