会玩|圣诞去哪过?北京这 8 家高颜值餐厅等你来打卡!

mars V1
2021年12月20日 阅读 77574
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又是一年圣诞季,到处都是浓郁的节日氛围。

朋友圈里已经有小伙伴早早给自己的头像带上圣诞帽;各大商场陈列出巨大的圣诞艺术装置;走在路上也会时不时听见“Jingle Bells Jingle Bells”这首圣诞金曲;城市里的各种餐厅也开始纷纷装扮起来,推出了相应的圣诞套餐。

为了帮助大家解决当天“不知道去哪吃”这个世界大难题,mars 提前精选出了 8 家值得一去的圣诞氛围餐厅,风格各有不同,相信总有一款适合你。

▶︎ 01 华尔道夫酒店·鸢尾宫 1893 

华尔道夫的圣诞树,哪怕只是远远看一眼,也会被它的美貌惊艳住。今年圣诞,华尔道夫携手德国百年玩具品牌 STEIFF 在酒店「羿庭」共同打造了一颗巨型泰迪熊主题圣诞树,泰迪熊造型萌态可掬,加上红色彩球装点,光影斑斓璀璨,让人忍不住想要走上前与它合影几张。

酒店的鸢尾宫 1983 餐厅,被评为 2021 年北京米其林指南餐盘奖,餐厅以新式法餐菜肴为主,装修偏现代化,用餐氛围惬意又舒适。推出的「平安夜晚餐」和「圣诞节早午餐」两个限定套餐真是用实力和颜值圈粉 mars。平安夜晚餐菜单从餐前小吃到前菜、汤、海鲜、肉和甜品,汇聚了大厨拿手的海鲜和肉类演绎,每道菜都非常赏心悦目,一整套吃下来,格外满足。

过圣诞怎么能错过他家的红丝绒蛋糕?当华尔道夫最经典的红丝绒蛋糕遇上圣诞,立刻碰撞出更温情的画面。华尔道夫酒店「赏酥」甜品屋特别奉上圣诞限定款「史戴芙红丝绒蛋糕」,造型可爱,一口下去能尝到红菜头的味道且口感绵密,奶油很香很顺滑,完全没有甜腻感。

▶︎ 02 康莱德酒店·Chapter 餐厅

位于朝阳区东三环北路旁的康莱德酒店内有好几间各具特色的餐厅,其中有着欧洲古堡风格的 Chapter 图书馆餐厅是酒店热门的餐厅之一,舒适的氛围特别适合过节。红色走廊自带节日气氛,再配上圣诞树和姜饼屋等圣诞元素,让人迫不及待想在现场来一首《Jingle Bells》。

除了精心装点的节日布置以外,Chapter 还特别推出了「圣诞下午茶套餐」和「火鸡外带礼盒」。酒店西点厨师将圣诞雪人、麋鹿、小拐杖、圣诞树等可爱灵动的圣诞元素化身一道道别具节日特色的精致甜品与咸点,为这个圣诞季增添了一丝甜蜜。套餐内包含蔓越莓芝士蛋糕、开心果慕斯、伯爵茶泡芙条、雪人提拉米苏蛋糕、海鲜蟹肉卷等,种类丰富,是颜值与味觉的双重赏味。

如果不想出门人挤人,只想跟好友在家搞趴体, Chapter 餐厅丰富美味的的「火鸡外带礼盒」将是家宴不二之选。遵循传统烹饪技法,火鸡肉质软嫩多汁,口感细腻润滑,结合时令配菜,特调酱汁,还有黄油炒小土豆及烤南瓜等经典小食供你品鉴。每只火鸡约 6-7 公斤,价格为 1388 元,需要提前 2 天预定。

▶︎ 03 王府半岛酒店·JING 餐厅

王府半岛的圣诞季从来不会让人失望,酒店准备了一系列甄选礼遇和主题活动,等待着大家的到来。走进酒店大堂,圣诞的温馨氛围被无限放大,巨型圣诞树上嵌满了各种精致礼物,彩球、花环、胡桃夹子和圣诞老人等,满满都是圣诞气息,圣诞老人看了都想在这里住下来。

在圣诞节这个特殊的日子,酒店的 JING 餐厅新任主厨 William Mahi 为大家带来了「平安夜经典五道式晚宴」,京奥西特拉鲟鱼籽酱盒、半只布列塔尼龙虾、低温烹新西兰鹿肉......搭配来自世界各地的至臻佳酿,用味蕾感知节日的欢乐气氛,拉开平安夜庆典的帷幕。品味定制圣诞五道式菜单的同时,还可参与「圣诞私人派对」,为欢聚时刻开启味觉与视觉的独特用餐体验,留下难忘的节日回忆。

除了圣诞套餐以外,半岛酒店还推出了同样惊喜的「圣诞节日下午茶」,银架顶部驯鹿装饰惟妙惟肖,甜品运用经典圣诞元素,软萌的草莓圣诞、覆盆子巧妙圣诞礼盒、开心果圣诞树慕斯......造型灵巧生动,彷佛袖珍版的圣诞世界。

▶︎ 04 瑰丽酒店·怡庭餐厅

从 12 月初开始,瑰丽酒店就已进入圣诞主题了,提前为大家准备了多款诚意满满的圣诞节菜单,邀你共度圣诞美好时光。今年酒店怡庭餐厅推出的「四道式圣诞套餐」由新晋厨房运营总监 Fernando Corona 操刀制作完成,包含法国吉拉多生蚝 2 号、黄油焗波士顿龙虾、美国极佳级牛柳惠灵顿等,可以说每一道菜都是颜值与实力兼具。

在晚餐之前,可以提前与三五好友来到怡庭大堂吧,品尝由瑰丽酒店携手路易王妃香槟呈现的「圣诞限定下午茶」。套餐内包含牛肉挞挞、鹅肝批、腌三文鱼,蟹肉乳酪泡芙和巧克力果仁等,各种口味的甜点咸点一应俱全,再搭配一杯 2012 年份路易王妃水晶香槟,将节日季甜蜜值拉满。

▶︎ 05 丽思卡尔顿酒店·AROMA 

今年,北京丽思卡尔顿酒店再度携手英国百年玩具品牌 Hamleys 哈姆雷斯于英式庄园风格的大堂酒廊呈现联名下午茶。一改经典英式下午茶三层塔的设计,螺旋状的造型格外加分,甜点结合了圣诞元素,造型精致可爱,味道在线,甜而不腻,对得起它的价格。

把平安夜大餐交给丽思卡尔顿的 AROMA 餐厅,也是一个不错的选择,它将会带你来一场环游世界的美食之旅。餐厅精心准备了波士顿龙虾、瑞士板烧熔岩芝士、伊比利亚火腿、澳大利亚和牛、圣诞火鸡等丰盛美食,一次让你吃到满足。ps:平安夜当晚更会惊喜呈现黄鳍金枪鱼开枪仪式。

▶︎ 06 四季酒店·MIO 

欢乐圣诞将至,四季酒店别具风格的 MIO 餐厅准备了丰盛的圣诞大餐。「平安夜温馨晚餐」以阿拉斯加帝王蟹、鹅肝批、洋枪鱼、澳洲和牛里脊 9 级等甄选美味搭配美酒,打造这个冬日最美好的回忆。还有「意式精选圣诞晚餐」同样值得期待。

大堂酒廊的「圣诞限定下午茶」,颜值超高,各式精致甜品与咸点,芬芳诱人,蟹肉树根卷、草莓芝士蛋糕等多道小食搭配热红酒,彷佛置身于童话王国一般。吃完之后如果还不尽兴,再买一份由行政饼房厨师长白帆精心制作的传统甜品带回家,送朋友或是自留,都好。

▶︎ 07 宝格丽酒店 IL RISTORANTE·NIKO ROMITO 

宝格丽酒店延续了宝格丽一贯典雅和高贵的风格,不管是门口流光溢彩的灯光圣诞树,还是大堂里绚丽华美的圣诞树,处处都透露着用心,每一颗都美到犯规。


位于酒店一层的 IL RISTORANTE·NIKO ROMITO 为平安夜与圣诞日准备了精致的「五道式晚宴」,一杯香槟及巧克力。意大利精选头盘打头阵,自制牛舌帕玛森芝士饺子配柑橘及南瓜汤、银鳕鱼配杏仁及鱼子酱、灸烤牛里脊配蘑菇酱、黑松露及土豆蛋黄酱,外加一道奶黄泡芙配温巧克力汁,甜蜜开启圣诞专属的幸福感。

2021.11.29 - 2022.01.02 期间,宝格丽臻选传统纯正的意式风味,推出「节日季圣诞礼盒」。套餐内包含五粒手工巧克力,帕德诺蒂拉葡萄酒、意大利香醋、柠檬利口酒、意大利牛轧糖和意式迷迭香饼干等,为大家奉上了别种选择。

▶︎ 08 怡亨酒店·乔治餐厅 

去过芳草地的人都知道,这里以艺术结合商业为主,整个空间随处可见侨福集团收藏的艺术装置,而附属在芳草地的怡亨酒店同样把艺术和酒店结合起来,其艺术收藏品数量惊人。

今年,怡亨酒店行政总厨 Ray,一如既往在乔治餐厅为大家匠心打造烹饪艺术,准备充满节日氛围的「平安夜晚宴」和「圣诞节晚宴」。从皇家鹅肝慕斯到 24 小时慢炖澳洲牛仔骨、扒澳洲牛柳,再从法国 3 号黑珍珠生蚝到烟熏澳洲牛牛柳,每一道都是经典美味,每一道都令人唇齿留香。

编辑 / NAN

图片来源于酒店官方

最新评论

  1. 搭石叔 says: V5

    看着真不错