白鸟咖啡

刚认识白鸟咖啡是在三年前，当时的白鸟栖息在上海的一条老街里，默默认真的做咖啡，已成为了很多人的“咖啡栖息场所“，这一坚持就是三年的时间，前不久第二家店也以全新的状态，开心的和大家见面了！

店内是以灰黑与原木色作为视觉的主色调设计，黑白圆点相搭配的瓷砖，工业风格金属质感的咖啡机也是整个空间里的一大亮点。整体的灯光是那种明亮但不刺眼的温度感，散落在每个角落。

慕名试试这里的人气咖啡——冲绳黑糖拿铁。中深烘培的咖啡豆，黑巧克力风味尾端还会有些淡淡的烟熏感，绵密的奶泡上面撒着些许从日本冲绳进口的黑糖，一口喝下去的感觉真的是满足了！特别是喝下去之后再舔完嘴巴上沾到的黑糖，伴随着咖啡把黑糖嚼着咽下去简直满满的幸福感！

咖啡师阿黑给我推荐了一款手冲——花魁埃塞俄比亚。她研磨好咖啡粉后让我闻了一下干香，沁人心脾的花香真的是一种享受！

在制作手冲的过程中，一位台湾老先生走了进来。咖啡师说：“还是老样子哦？” 老先生笑了笑。陆陆续续有好几位这样的老客人，每天这里来来回回这么多人咖啡师们竟然都可以记得他们的喜好，这一个用心着实让人感动。偌大的城市，你不仅仅只是匆匆过客，而是白鸟用心记住的每一位朋友。

清新的柠檬花香气，柔和的莓果酸感，搭配上日式锤目纹的透明咖啡器具可以说非常的赏心悦目了。

南京西路的这家白鸟咖啡新增加了西式简餐的部分。我点了一份黑松露英式炒滑蛋配核桃乡村面包。脆脆有嚼劲的核桃面包加上香嫩的黑松露蛋滑，一口下去松露的香气充实着整个口腔，现在回味一下都会咽口水哈哈哈！推荐大家一定要试一试！

偌大的城市，来来往往匆忙的脚步，也许停留下来喝一杯咖啡放松一下，会有更好的状态出发。

店铺名称：白鸟咖啡
店铺地址：上海市南京西路832号|瑞金二路198弄1号
营业时间：全日：8:00-21:00（南京西路店）8:30-18:30（瑞金二路店）