现如今线下业态逐渐火热，同时也吸引到了众多人群想要去打造属于自己的店铺。不过理想虽易，但开店确实还需要众多的品位与知识积累。今天我们不妨跟随日本精品选物店 PHAETON 主理人坂矢悠詞人的思考，来看看创办一家好店应该具备的内在思考。

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在东京之外享受生活

通常情况下一家日本精品选物店最为理想的位置肯定是开在东京，但坂矢悠詞人却在2010年将 PHAETON 开在了加贺市。因为对他来说，空间感和舒适感比起其它都要重要。当年他来到这里的时候还是一片农田，开业后几乎也是0顾客。但他毫不在意，因为 PHAETON 不是那种千篇一律“咖啡＋衣服”的商业形态，他想营造出一种隐藏的舒适感。再加上社交媒体现在如此发达，只要你做好自己的事情并将其宣传出去，总会吸引到顾客专程而来。

而且在这里开店，随时都可以享受到蓝天、白云、大海，生活也更为悠闲，这些都是东京所无法拥有的条件。每个人都想要赚钱，坂矢悠詞人承认他也需要钱，但有时候他会将理想放在第一位。假如再让他选择一处东京的理想之地开店，他的回答依然是：“东京并不理想。”

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选品牌如谈恋爱

坂矢悠詞人每年都会收到多个品牌的邀约和报价，希望他们的产品能够在 PHAETON 中销售。但他只认可那些一见钟情的商品，而并非广告的宣传。对他来说，好的物品就跟谈恋爱一般，立即会产生心动瞬间，然后则进入长时间的热恋。

但作为经营来说，坂矢悠詞人也不会只被外在所吸引。假如这件物品让他瞬间心动，他通常会购买这个品牌当季的大量物品去进行使用，一直到“热恋期”的情感相对稳定之后，他才会决定是否会将其引入店内，通常这个过程需要大约一年。看似时间很长，但坂矢悠詞人觉得真正优秀的品牌在今年很吸引人，那么沉淀一年之后应该会做的更好，而不是变差，因此要相信自己的眼光。

不过耗费这么久的时间去调研一个品牌到底值得吗？答案显而易见，因为顾客们非常相信坂矢悠詞人的品位，平时至少有一半以上的客人都是从外地专程而来，并且每次都会被整个店铺的热情与真诚感所打动。

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让自己变得更为专业

日常为了能够让自己非常敏锐的发现这些优秀的品牌，坂矢悠詞人对于自身的要求也极高，甚至是不可思议。如今的他已经吃了10年的素，但在此之前他可是每天喝酒，抽大量雪茄，喝20杯以上咖啡的人。直到他逐渐发现这些外在的东西彻底侵入了自己的身体，从而导致判断力的不准确，他决定开始慢慢改变，并将其称之为“消除噪音”。

在逐渐戒掉这些嗜好之后，他发现自己拥有大量的时间去体验新的事物，以及处理不同的工作。身体也变得逐渐敏感了起来，而并非之前的迟钝。如今的他在早上穿衣之时，可以从80多种香水中选择一款适合自己今日穿搭和心情的味道，放在之前这几乎是不可能的事情。

很多时候我们都在尝试寻找新的答案，但其实答案不在外面，而是隐藏在我们内心。只有努力去学习对自己有益的事情，生活总归会有所改变。每个人都认为自己是独一无二的，前提是你能否先将影响自己的噪音消除掉，毕竟身体和心灵的空间创造力同样重要。

此外假如想要抓住事物的本质，那就需要集中精力去体验和尝试。比如我们花2万块买一件高级羽绒服，但穿了10年。这比起每年花800块买一件新的羽绒服，学习到的东西要多得多，这其实就是一种生活和消费的哲学智慧。

坂矢悠詞人认为自己一生都在喜欢好的事物，前提是你也应该具备欣赏驾驭它们的能力。好的东西永远都是好的，它不会因为时间而变得劣质，人也是如此。

为了让人们能够体会到他这种综合性的思考，他甚至还在店旁设置了茶室，他期待为顾客创造出一个可以共度一段时光的地方，而不是买完物品就离开。此外茶室只接待会员，这样也自然排除了那些无法接受这套理念的客人。其次茶比起咖啡要更为温润，且不会产生刺激性的气味，他希望顾客能够在这种舒适平和的状态下去体验店内的一切。

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为店铺赋予隐形设计

对于坂矢悠詞人来说，香水几乎是隐形设计的极致表现。因此在买好衣服饮完茶之后，他将店铺最后的旅程则安排在会刺激到嗅觉体验的香水室。坂矢悠詞人觉得人人都喜欢服饰和艺术，但很多人却忽略了气味，但它又非常重要。

比如我们会通过色泽和气味来判断食物是否美味，人其实也是如此，切记有品位的人永远都会闻起来非常舒适。因此他希望在香水室中顾客能够感受到，PHAETON 为其在穿搭之外所赋予的最后一道隐形品位展现。

回顾我们现在经常会讨论的问题，比如实体店铺被网购的冲击。坂矢悠詞人对此则拥有着非常乐观的态度：“无论时代发展的多么便利，甚至人工智能未来会改变世界，但它永远都无法代替人与人之间交流和分享的微妙体验，它们更多是一种效率工具。反而在这样的环境下我们更需要能够看到、摸到、尝到、闻到的事物。有时候好的线下精品店铺就犹如香水那样，拥有着隐形的设计和无处不在的真诚与舒适感，只有到了这里你才能亲自体会到。”

PHAETON

店铺地址：〒922-0406 石川県加賀市伊切町い239
营业时间：11:00-19:00

图片来源：PHAETON
内容编辑：秦泽华